Kljub temu, kar vam bo povedala industrija za izgubo teže, je dieta namenjena iskanju, kakšen način prehranjevanja najbolje deluje z vašo posamezno fiziologijo. Prehrana s krvjo je en sistem, ki to poskuša.
Predpostavka zdravnika naturopatskega zdravnika Petra J. D'Adamoja Eat Right 4 Your Type je, da imate edinstveno gensko sestavo, ki vas bo nagnila k določenim kroničnim stanjem in boleznim. D'Adamo s prehrano in telovadbo na način, ki ustreza vaši krvni skupini, trdi, da lahko ljudje živijo bolj zdravo.
D'Adamova dieta z pozitivno krvno skupino se osredotoča na pusto, organsko meso, sadje in zelenjavo, medtem ko odstranjuje mleko, pšenico, alkohol in kofein. Toda krvna skupina je le en dejavnik vaše biološke sestave. Tudi če ste pozitivni na tip O, se morate pred začetkom nove diete posvetovati s svojim zdravnikom, zlasti če imate zdravstveno stanje.
Kaj je krvna skupina?
Najprej je osem različnih krvnih skupin, odvisno od prisotnosti ali odsotnosti določenih markerjev na vaših rdečih krvnih celicah. Lahko imate krv tipa A, B, AB ali O glede na to, ali imate označevalce A, B markerje, oboje ali nobene.
Poleg tega imate lahko Rh pozitivno ali negativno kri, če imate (ali nimate) Rh. Tako je osem krvnih skupin A +, A-, B +, B-, AB +, AB-, O + ali O-. Potrebujete krvni test, da ugotovite, kateri tip ste.
D'Adamov program pa nagovarja le najvišje krvne skupine - A, B, AB in O. Njegov splošni nasvet je:
- Krvna prehrana B: izogibajte se koruzi, pšenici, ajdi, leči, paradižniku, arašidom, sezamovim semenom in piščancem (namesto tega se odločite za kozje, jagnječje, ovčje, zajec in divjačino)
- Diet krvne skupine AB: združite nasvete skupin A in B
- Krvna skupina O prehrana: osredotočite se na živalske beljakovine in se izogibajte mlekom, glutenu, leči, koruzi, ledvicam in zelju
Značilnosti ljudi s krvjo tipa O
V preteklosti so bili predniki krvne skupine O agresivni plenilci. In tako D'Adamo pravi, da je za današnji tip Os značilno, da so energični ekstroverti in voditelji, ki se močno osredotočajo. Toda krvna skupina Os, pravi D'Adamo, so tudi pod stresom nagnjeni k jezi, hiperaktivnosti in impulzivnosti.
Ko to vodi v slabo prehrano, premalo gibanja in druga nezdrava vedenja, lahko tip Os doživi negativne presnovne učinke, kot so inzulinska rezistenca, hipotiroidi in povečanje telesne teže. Tip Os je nagnjen tudi k nekaterim boleznim, vključno z razjedami in težavami s ščitnico.
Zaradi nagnjenosti k višji ravni želodčne kisline lahko prebavijo obroke, ki vsebujejo beljakovine in maščobe lažje kot druge krvne skupine. To pa tudi pomeni, da se preprosti ogljikovi hidrati (zlasti iz zrn) lažje pretvorijo v maščobe in trigliceride.
Najboljša hrana za prehrano s krvno skupino
Na podlagi zgornjih značilnosti in tveganja za kronične bolezni D'Adamo orisuje naslednje skupine živil, ki so najbolj koristne za prehrano O krvne skupine.
1. Pakirajte v beljakovine
Tip Os dobro deluje na visoko beljakovinski dieti vitkega, organskega mesa. Najboljši viri so beljakovine za prehrano krvne skupine O:
- Govedina
- Jagnjetina
- Ovčetina
- Teletina
- Venčkov
- Trska
- Sled
- Skuša
Krvna skupina Os zlahka prebavi in presnovi meso, vegetarijanske diete pa odsvetujemo. Morski sadeži, ki so bogat vir joda, so koristni za tip Os, ker jod pomaga stabilizirati delovanje ščitnice.
Pravzaprav lahko krvna skupina Os poje katero koli meso, ribe in morske sadeže, razen:
- Slanina
- Šunka
- Svinjska
- Gos
- Barracuda
- Vložena sled
- Soma
- Dimljen losos
- Kaviar
- Hobotnica
- Conch
2. Previdno izberite zelenjavo
Po D'Adamovi dieti s krvno skupino O morajo biti ljudje s krvjo vrste O zelo izbirčni, ko gre za vrste zelenjave, ki jo jedo, saj niso vse koristne. Nekatere najboljše zelenjave za tip Os vključujejo:
- Kale
- Ovratna zelenica
- Brokoli
- Ruminska solata
- Špinača
- Artičoke
- Radič
- Dandelion
- Česen
- Hren
- Por
- Okra
- Čebula
- Peteršilj
- Peteršilj
- rdeče paprike
- Sladki krompir
- Bučna
- Morske alge
- Repi
Zelena listnata zelenjava, kot sta ohrovt in zelenjava, vsebuje vitamin K, ki pomaga pri strjevanju krvi. To je koristno, saj tipu Os manjkajo določeni faktorji strjevanja.
Na drugi strani tip Os ne sme jesti določene zelenjave, vključno z:
- Gorčična zelena
- Zelje
- Cvetača
- brstični ohrovt
- Alfalfa kali
- Gobe Shiitake
- Fermentirane oljke
- Jajčevec
- Krompir
- Koruza
Razlog? Gorčična zelena, zelje in cvetača lahko motijo delovanje ščitnice, brstični ohrovt, kalčki lucerke, gobe shiitake in fermentirane oljke pa lahko dražijo prebavni trakt ali poslabšajo težave s preobčutljivostjo tipa O.
Poleg tega D'Adamo pravi, da se je treba izogibati jajčevcem in krompirju, ker lahko prinesejo artritis tipa Os in da koruza lahko vpliva na proizvodnjo inzulina in privede do debelosti in diabetesa za to krvno skupino.
3. Sadje za uživanje
Tako kot pri zelenjavi mora biti tudi pri osebi s krvjo tipa O selektivno, če gre za sadje, ki ga jedo. D'Adamo pravi, da so najboljše vrste sadja za os:
- Slive
- Slive slive
- Fige
Te pomagajo uravnotežiti kislost prebavnega trakta, da preprečijo razjede.
Vendar se mora tip Os izogibati:
- Melone
- Cantaloupe
- Medena rosa
- Pomaranče
- Mandarine
- Jagode
- Robide
- Rhubarb
- Kokos
Vse ostalo sadje velja za nevtralno vrsto OS, kar pomeni, da jih lahko imate (ali ne) glede na vaše želje in način, kako nanje reagirate.
4. Druga živila za vrste Os
Tip Os mora strogo omejiti mlečne izdelke, jajca in olja, vendar jih lahko:
- Maslo
- Kmetov sir
- Feta
- Mozzarella
- Kozji sir
- Sojino mleko
- Olivno olje
- Lanena olja
- Repično olje
- sezamovo olje
Vendar se je treba izogibati koruznemu, bombažnemu, arašidovemu in žafranikovemu olju. Poleg tega naj se ljudje s krvjo tipa O izogibajo vsem pšeničnim izdelkom. Namesto tega bi se morali držati:
- Esenski kruh, narejen iz vzklitega zrna
- Amarant
- Ječmen
- Riž
- Kamut
- Kaša
- Proso
- Rž
- Črkovan
Bučna semena in orehi so najbolj koristni za tip Os, vendar so dovoljeni kakršni koli oreščki in semena, razen brazilskih oreščkov, oreščkov, arašidov, pistacij in maka.
