Zeleni čaj je napolnjen z antioksidanti in bioaktivnimi spojinami ena izmed najbolj zdravih pijač na zemlji. Danes večina trgovin ponuja tablete zelenega čaja, zeleni čaj v prahu, ekstrakt zelenega čaja in vse vmes. Ti dodatki naj bi olajšali hujšanje, razstrupili telo in upočasnili staranje. Zeleni čaj sam po sebi verjetno ne bo pomagal do vitkejših vrst, vendar lahko v kombinaciji s prehrano in telesno aktivnostjo maksimirate kurjenje maščob.
Namig
Tablete zelenega čaja povečajo oksidacijo maščob in poživijo metabolizem. Vendar niso čarobne diete. Vključite jih v zdrav življenjski slog in tako izkoristite največ koristi. Ti dodatki najbolje delujejo, če se uporabljajo kot del načrta uravnotežene prehrane in vadbe.
Zakaj zeleni čaj?
Ta napitek je že od antičnih časov cenjen zaradi svojih zdravilnih lastnosti. Sodobne raziskave potrjujejo njegove koristi za zdravje. Epikatehin, epigallokatehin, epigallokatehin-3-galat (EGCG) in drugi močni antioksidanti v zelenem čaju lahko zaščitijo pred rakom, je pokazala raziskava iz novembra 2014, objavljena v reviji Journal Critical Reviews in Food Science and Nutrition . Ti antioksidanti kažejo protivnetne, protivirusne, protimikrobne in nevroprotektivne učinke.
Katehini v zelenem čaju lahko pomagajo pri preprečevanju in zdravljenju Alzheimerjeve, Parkinsonove in drugih nevrodegenerativnih bolezni: V teh kliničnih preskušanjih je uživanje zelenega čaja povezano z nižjo stopnjo kognitivnega upada. Poleg tega lahko izboljša kognicijo, spomin in hitrost obdelave informacij, tako da vaše možgane ostri do poznega življenja.
Pregled, objavljen v reviji Journal of Nutritional Biochemistry februarja 2017, je raziskal terapevtske koristi zelenega čaja pred dimom, onesnaženjem, pesticidi in drugimi okoljskimi dejavniki. Toksini v hrani, vodi in zraku spodbujajo tvorbo prostih radikalov.
Te škodljive spojine so povezane z višjimi stopnjami raka, vnetnih motenj, toksičnosti jeter in kroničnih bolezni. Pesticidi na primer vplivajo na delovanje organov in povečajo tveganje za nevrodegenerativne tegobe, kot je Parkinsonova bolezen.
Raziskovalci so ugotovili, da EGCG in drugi katehini v zelenem čaju zavirajo celično smrt, povzročeno s pesticidi in ščitijo pred poškodbami nevronov, ki jih povzročajo pesticidi. Hkrati zmanjšajo njihov vpliv na jetra, pljuča in živčni sistem.
Isti pregled zgoraj kaže, da lahko zeleni čaj kompenzira škodljive učinke kajenja, vključno s poškodbo DNK in rastjo tumorja. Zdi se, da je EGCG eden najmočnejših katehinov, saj ima močan kemopreventivni, protirakavi in antioksidativni učinek.
Po podatkih Harvard Health Publishing lahko zeleni čaj in druge vrste čaja ščitijo pred boleznimi srca, diabetesom, možgansko kapjo in oksidativno škodo. Vendar pa samo uživanje čaja zanemarljivo vpliva na vaše zdravje. Ključno je, da ga vključite v uravnotežen življenjski slog, ki poudarja čisto prehranjevanje in redno vadbo.
Zeleni čaj in hujšanje
Tablete zelenega čaja se promovirajo kot naravno sredstvo za hujšanje. Ponovno se vse skupaj spusti v vaše življenjske navade. Ti dodatki vam bodo morda pomagali, da se vitkejšate, vendar v njih ni nič čarobnega in ne bodo povzročili dramatičnega hujšanja. In če vas čaka sladoled in pica, ne pričakujte rezultatov.
Pregled v aprilu 2014, objavljen v Austin Journal of Clinical Medicine, je ocenil učinke zelenega čaja proti debelosti. Kot poudarjajo znanstveniki, lahko ta napitek olajša hujšanje in izboljša telesno sestavo zaradi visoke vsebnosti kofeina in katehinov.
Te spojine povečujejo oksidacijo maščob in zvišujejo telesno temperaturo v jedru, hkrati pa ohranjajo energijo. Nekatere študije kažejo, da lahko zeleni čaj tudi zavira apetit, zmanjša absorpcijo maščob in zmanjša skladiščenje maščob.
V kliničnih preskušanjih so se poraba energije povečala za do 24 ur pri moških, ki so jemali ekstrakt zelenega čaja na dan. V drugih študijah so tablete zelenega čaja zmanjšale telesno težo, indeks telesne mase, obseg pasu, raven sladkorja v krvi in holesterol LDL. Nekateri dieteti so doživeli pomembne izboljšave telesne sestave v samo 25 dneh.
Po istem pregledu lahko bioaktivne spojine v zelenem čaju tudi zmanjšajo visceralno maščobo. Ta vrsta maščobe, ki se nabira v predelu trebuha, obdaja vaše notranje organe. Sprošča provnetne citokine, kar vodi do večjega tveganja za metabolični sindrom, diabetes, srčno-žilne bolezni in druge tegobe. Pitje zelenega čaja ali jemanje tablet zelenega čaja, medtem ko ste na dieti, vam lahko pomagajo izgubiti trebušne maščobe in ga preprečiti.
Kot poudarja Austin Journal of Clinical Medicine, ta napitek najbolje deluje, če ga uživamo dnevno. Njegove koristi so še večje za telesno aktivne posameznike. Če je vaš cilj shujšati, počistite prehrano in si naredite vadbo navado. Najboljši čas za odvzem zelenega čaja za hujšanje je zjutraj ali pred vadbo.
Ta vrsta čaja lahko vpliva na vaš spanec, zato ga ne pijte zvečer ali pred spanjem. Osem-unčna skodelica vsebuje približno 35 miligramov kofeina, enaka količina kave pa do 200 miligramov kofeina. Nekateri ljudje so na to spojino bolj občutljivi kot drugi. Če ste eden od njih, se vzdržite pitja zelenega čaja ali jemanja tablet zelenega čaja po kosilu.
Odmerjanje ekstrakta zelenega čaja
Težko je določiti natančen odmerek ekstrakta zelenega čaja za hujšanje. Glede na pregled v juniju 2018, objavljen v regulativni toksikologiji in farmakologiji , se zdi, da je vsakodnevno zaužitje do 704 miligramov EGCG iz zelenega čaja dnevno ali 338 miligramov EKGC v obliki dopolnila varno za večino odraslih. Prehranska dopolnila vsebujejo ekstrakt zelenega čaja, zato so v katehinih in kofeinu bolj koncentrirani in več kot skodelica čaja.
Večina raziskav, naštetih v časopisu Austin Journal of Clinical Medicine, je uporabljala 100 do 600 miligramov EKGG na dan, do 1.500 miligramov pa se razdeli na več odmerkov čez dan. Niso poročali o neželenih učinkih.
Časopis Evropske agencije za varnost hrane (EFSA) na drugi strani navaja, da lahko odmerki, enaki ali večji od 800 miligramov EGCG na dan v dodatku, lahko povzročijo neželene učinke, na primer strupenost za jetra. Kljub temu pa ne bodo vsi imeli stranskih učinkov, saj se zdi, da genetika igra to občutljivost.
Kar se tiče odmerjanja, je večina kliničnih preskušanj uporabila do šest odmerkov ekstrakta zelenega čaja na dan - z različnimi količinami EGCG. Če želite ostati na varnem, začnite z najmanjšim možnim odmerkom in ga postopoma povečujte. Preverite nalepke, da boste v vsaki tabletki videli natančen odmerek EGCG in upoštevajte navodila proizvajalca. Predhodno se posvetujte s svojim zdravnikom, zlasti če ste noseči ali dojite.
Kot poudarja ameriško združenje za nosečnost, kofein, ki je eden glavnih sestavin zelenega čaja, prehaja skozi posteljico in morda ni varen za vašega nerojenega otroka. Prehaja tudi v materino mleko, kar vpliva na kakovost spanja otroka.
Praviloma pijte nesladkan zeleni čaj. Za dodaten okus dodajte stevijo ali ščepec cimeta. Če imate raje tablete zelenega čaja, poiščite dodatke, ki vsebujejo čisti ekstrakt zelenega čaja. Organske formule so pogosto najboljša izbira.
