Občutek, kot da bi morali imeti eno vrsto hrane - naj bo to burger, čokolada ali vložek kumaric - pogosto ni nič drugega kot preprosto hrepenenje. Vendar lahko nekatere hrepenenje kažejo na osnovno zdravstveno stanje. Hrepenenje po ledu, bodisi zdrobljeno, v kockah ali v čipsu je simptom pice, vrste kompulzivnega prehranjevanja. Hrepenenje po slani hrani je lahko simptom številnih stanj, ki zahtevajo zdravniško pomoč - lahko pa tudi preprosto, ker ste se navadili na visoko natrijevo dieto.
Pica in led
Vrsta kompulzivne motnje hranjenja se pica pojavlja pogosteje pri majhnih otrocih kot pri odraslih, čeprav se med nosečnostjo pogosto pojavlja. Pogost simptom pice, znan tudi kot pagofagija, je hrepenenje po neživilskih snoveh, vključno z ledom, pa tudi po navadi kreda, papir, lasje in milo. Pica je bila povezana s pomanjkanjem cinka in železa pri slabokrvnosti, slednje pa je stanje, ko vaše telo zaradi pomanjkanja železa nima dovolj rdečih krvnih celic.
Potrebe po cinku in železu
Cink je mineral v sledeh, ki ga najdemo v celicah po telesu in pomaga pri podpori imunskega sistema, rasti celic in predelavi ogljikovih hidratov. Pomaga tudi pri vašem vonju in okusu. Železo najdemo tudi v vašem telesu, ta esencialni mineral pa vam pomaga pri nastajanju rdečih krvnih celic, saj je potreben za izdelavo hemoglobina, ki nosi kisik po telesu. Prehranski referenčni vnos cinka je 8 do 11 miligramov na dan, medtem ko pri železu znaša 8 do 18 miligramov na dan. Tako cink kot železo najdemo v hrani z veliko beljakovinami, kot so goveje meso, svinjina in temno mesni piščanec. Oreščki, polnozrnate žitarice in stročnice so tudi dober vir železa in cinka, listnato zelenje pa zagotavlja tudi naravni vir, bogat z železom.
Dehidracija in soli
Hrepenenje po soli je lahko simptom dehidracije. Vaše telo izloča natrij, ko se znojite in urinirate, kar lahko vodi do nizke ravni natrija in tekočine. Soljenje, ki je posledica blage dehidracije, je mogoče zlahka zdraviti z rehidracijo, pitjem kozarca vode ali športne pijače. Vendar pa huda dehidracija zahteva nujno medicinsko pomoč. Simptomi hude dehidracije vključujejo šok, potopljene oči, zmedenost, lahkotnost in nezavest.
Navada prehranskega natrija
Američani na splošno dobijo preveč natrija zaradi uživanja predelanih, konzerviranih in konzerviranih izdelkov ter hitre hrane, ki vsebujejo veliko dodanega natrija. Zaradi tega se lahko razvije navada za slano hrano in tudi povišano raven natrija, zaradi česar hrepenite po soli, ko prejmete manj, kot ste vajeni. Dieta z veliko natrija lahko privede do številnih zdravstvenih zapletov, vključno z visokim krvnim tlakom in povečanim tveganjem za osteoporozo pri ženskah. Priporočen zgornji vnos natrija na dan je 1500 miligramov za ljudi, ki imajo srčne bolezni ali težave z ledvicami, starejših od 51 let ali so afroameriški. Pri vseh ostalih priporočeni vnos ne presega 2.300 miligramov na dan.
