Klasična besedila joge, kot sta Bhagavad Gita in Patanjalijeva Joga sutra , ne navajajo posebej živil za načrt joge. Vendar pa lahko iz teh spisov uporabite načela previdnosti, da oblikujete način negovanja svojega telesa, ki bo odmeval z vadbo joge.
Namig
Uživanje jogijske diete se spusti na osnovno načelo previdnosti. Upoštevajte jih med ustvarjanjem vašega prehranskega načrta.
Eden osnovnih jogijskih naukov je, da je "moralnost osnova, meditacija sredstvo, osvoboditev pa cilj", poroča Državna univerza v New Yorku Geneseo (SUNY Geneseo). Deset zapovedi moralnosti je razdeljenih na pet Yama - kar pomeni, da morate nadzorovati - in pet Niyama , ki jih morate gojiti.
Prvič, Ne škodovaj
Prva in najosnovnejša Yama je Ahimsa , ali načelo, da drugim živim bitjem ne škodimo po nepotrebnem. To vam omogoča, da zaščitite svoje življenje, družino, bogastvo in lastnino, vendar le tako, da naredite čim manj škode drugih bitij. SUNY Geneseo je pogosto rekel, da gre za prehranjevanje to pogosto pooblastilo za rastlinsko prehrano. Ideja o obračanju na rastline za hrano temelji na tem, da ne ubijemo bitij, ki bi lahko čutili bolečino in trpeli hrano.
Vendar je tradicionalni pogled na spoznavanje občutja in bolečine v zadnjem pol desetletja vse bolj izzivan. Znamenita študija decembra 2015 na Univerzi v Queenslandu na Univerzi biomedicinskih znanosti v Queenslandu je pokazala, da ribe ne čutijo bolečine ali ne doživljajo fenomenalne zavesti na enak način kot ljudje in druge živali.
Univerza v Kaliforniji Santa Cruz (UCSC) je od začetka študija nevrobiologije rastlin v juniju 2006, po poročanju Univerze v Kaliforniji Santa Cruz (UCSC), še bolj zabrisala čuteče vode. Znanstveniki, kot je Monica Gagliano, višja znanstvena sodelavka na Univerzi v Zahodni Avstraliji, upogibajo tradicionalne poglede na to, kako dojemamo načrtno zavest.
Študija iz oktobra 2019, objavljena v časopisu Plant Signaling and Behavior in Oxford Academic The Annals of Botany, je le en primer, s katerim lahko ugotovimo, da lahko rastline sprejemajo zelo zapletene odločitve za spodbujanje svojega preživetja, tudi brez nevronov ali tradicionalnega živčnega sistema. Vendar pa UCSC trdi, da tako kot ribe tudi rastline nimajo nevrološke strukture, da bi se zavestno zavedale ali čutile bolečino.
Pravilno se negujte
Ahimsa Yama pomeni tudi preprečevanje škode sebi. Izogibajte se zasvojenostim, kot so droge in alkohol, kofein, sladkor in preveč soli, pravi SUNY Geneseo. Dejanja nasilja "proti sebi" bi lahko vključevala tudi ne dajanje telesu tistega, kar resnično potrebuje.
Čeprav se morda zdi naravno, da odstranjujemo živalsko meso na načrtu prehrane z jogo, so prehranske potrebe vsakega posameznika različne. Na primer, ljudje z določenimi presnovnimi motnjami, ledvičnimi motnjami in genskimi mutacijami potrebujejo l-karnitin, ki ga najdemo v mesu, poroča Inštitut Linus Pauling University (Oregon State University) iz Oregon State University (LPI). Ogrožene so tudi nosečnice in posamezniki, ki zaradi svojih nepravilnosti v zdravju ne proizvajajo dovolj l-karnitina v jetrih.
Jemanje dodatnega l-karnitina je koristno kot dodatek pri zdravljenju sladkorne bolezni, srčne bolezni, ledvične bolezni v končni fazi, neželenih učinkov kemoterapije in še več, trdijo na inštitutu. Pred odstranitvijo virov mesa iz prehrane se posvetujte s svojim zdravnikom. Čeprav so na voljo dodatki, se še vedno pridobivajo od živali in se ne absorbirajo tako hitro kot takrat, ko samo jeste meso, poroča LPI.
Prehranske smernice 2015–2020 za Američane vključujejo tabelo za določanje kaloričnih potreb glede na spol, stopnjo aktivnosti in starost. V smernicah preglejte pogoste pomanjkljivosti ameriške prehrane, kot so kalcij, vitamin C in kalij, in prilagodite svojo prehrano, da povečate svoj vnos. Priporočila vključujejo živalske beljakovine v meniju; vendar vegetarijanske smernice vključujejo samo mleko in jajca.
Razumevanje skupin jogijske hrane
IYMS Rishikesh, vodilna šola joge v Indiji, uči učence, da človeško telo sestavlja Agni, notranji ogenj, ki karkoli pojeste, spremeni v Ojas, ki je gradnik, potreben za dobro zdravje.
Vendar pa se lahko Amma - snovi, ki povzročajo zdravstvene težave - tudi v telesu nabere, jo zamaši in prepreči pretok notranje življenjske sile ali Prana v skladu z IYMS. Ti se odražajo v nabiranju toksinov v maščobnem tkivu, kar po zahodni medicini vodi v bolezen.
Poleg uživanja koristne prehrane je ključnega pomena tudi preprečevanje Amme , da ste pozorni na dogajanje v vašem življenju . Nerešena čustvena vprašanja in fizični ali čustveni stres lahko povzročijo uživanje hrane, ki ustvarja ammo, so sporočili iz organizacije IYMS. Če boste pozorni na tri kategorije živil, ki so jih prepoznali starodavni jogiji, vam lahko pomaga zmanjšati ammo .
-
Sattvic hrana je edino idealno živilo za jogo dieto. Sanskrtska beseda Sattva pomeni "čistost", zato je naravno, da ta skupina vključuje polnozrnata žita, sadje, oreščke, med in druga naravna sladila, ki za telo veljajo za najbolj harmonično.
-
Mlekarna je bila tudi na starodavnem jogijskem listu Sattvic ; vendar sodobna predelava pri mnogih ljudeh povzroča laktozno intoleranco in druge prebavne motnje.
-
Sattvic hrana, ki jo zlahka prebavimo, privede do mirnega stanja duha, ki je v prid jogijski vadbi, poroča IYMS. Ne pripravljajte pa jih z veliko začimb ali pa bodo postali tamasični. * Tamasic hrana vključuje slano in začinjeno hrano ter večino negetarijanskih živil. Ta skupina hrane ustvarja toploto v človeškem telesu, kar vodi v tesnobo, razburjenje, prepirljivo vedenje in druga "vroča" čustva, ki so kontraproduktivna jogijskemu življenjskemu slogu. V celoti izločite živila iz te skupine, priporoča IYMS
- Rajasic hrana dobi svoje ime po kraljevskih banketih, ki so vsebovali 56 ali več bogatih dobrot, jedlih ob enem obroku. V to skupino spadajo ocvrta hrana, bogate sladice, sladkane pijače, dehidrirana hrana in hrana z grenkimi, slanimi ali začinjenimi okusi. Izogibajte se vsem težkim, bogatim ali maščobnim.
Uporabite svojo notranjo inteligenco
Center pozornosti in meditacije Sacred Treehouse priporoča, da pri ustvarjanju lastnega načrta za jogo dieto upoštevate vse druge dejavnike. Institucija poudarja, da diete, ki temeljijo na prikrajšanju in "raje", sčasoma niso trajnostne.
Sprejemanje neusmiljenih prehranskih omejitev lahko privede do ortoreksije, stanja, pri katerem vam lahko osredotočenost na uživanje samo zdrave ali čiste hrane povzroči škodo, kadar pride do pomanjkanja prehrane, navaja Nacionalno združenje za motnje hranjenja. Opozorilni znaki stanja vključujejo občutke tesnobe, ko zdrava hrana ni na voljo, strog in zelo ozek seznam sprejemljivih živil ter obsedenost s svojo prehrano.
Namesto tega povečajte svojo ozaveščenost tako, da usmerite pozornost navznoter in bodite pozorni na tisto, kar bo telesu resnično prineslo veselje, predlaga Sacred Treehouse. Gojite povečano previdnost z meditacijo, jogo in dihanjem, da se povežete s svojo notranjo inteligenco.
Poskusite vključiti več hrane Sattvic v svoj načrt obrokov in poslušajte, kako se počuti vaše telo po zaužitju. Ko boste povečevali zavedanje o tem, kaj vas resnično neguje in vzdržuje, bo to naraven postopek za izvajanje načrta joge diete, ki je ravno pravšnji za vas.
