Kanolajevo olje je zdrava alternativa uporabi rastlinskega olja zaradi njegovega majhnega vpliva na holesterol, če pa ste alergični nanj, boste občutili neželene simptome. Alergija na kanolino olje velja za redko, vendar lahko povzroči manjše do hude simptome. Če opazite, da vsakič, ko uživate prehrambene izdelke, narejene s kanolijim oljem, pride do neželenih učinkov, se morate pogovoriti s svojim zdravnikom.
Vzrok
Alergija na hrano nastane zaradi okvare imunskega sistema, poroča MayoClinic.com. Vaš imunski sistem ne prepozna beljakovin v olju konoplje kot varne snovi in tvori napad nanje. Imunski sistem ustvari protitelesa imunoglobulina E ali IgE, ki se borijo proti beljakovinam. Protitelesa IgE sprožijo mastocite, da ustvarijo histamin, naravno kemikalijo v telesu, ki ga ščiti pred okužbo. Med alergijo na kanolino olje je raven histamina zelo visoka, kar povzroča vnetje in oteklino, kar vodi do skupnih simptomov.
Simptomi
Simptomi se lahko razvijejo v nekaj minutah ali trajajo tudi do nekaj ur, preden se pojavijo, poroča Medline Plus. Simptomi lahko vključujejo prebavne težave, astmo, težave z dihali in kožne reakcije. Prebavni simptomi so krči, bolečine v želodcu, plini, bruhanje, driska, napihnjenost in slabost. Lahko se razvijejo simptomi astme, kot so piskanje s piskom, tesnost v prsih, oteženo dihanje in zasoplost. Vnetje v dihalnem simptomu lahko povzroči nosno zamašitev, kihanje, izcedek iz nosu in vodne oči. Ti simptomi lahko povzročijo sinusne glavobole, post-nosno kapljanje in nežnost obraza. Vaša koža se lahko vname in razdraži, kar povzroči koprivnico, ekceme in srbenje.
Zdravljenje
Prepoznavanje in izogibanje uživanju kanolinega olja je najučinkovitejše zdravljenje, poroča MayoClinic.com. Pred zaužitjem natančno preberite etikete vseh izdelkov in razkrijete svojo alergijo na strežnik, ko jeste. Nekatera zdravila, kot so antihistaminiki, dekongestivi in hidrokortizon, lahko pomagajo pri manjših simptomih alergije. Zdravnik bo morda videl alergologa za nadaljnje testiranje, da potrdi resnično alergijo.
Opozorilo
Kot pri vsaki alergiji na hrano lahko tudi pri vas pride do anafilaktičnega šoka, nenadne in skrajne alergijske reakcije. Med anafilaksijo vaše telo vstopi v stanje šoka zaradi prevelikih količin histamina po telesu. Ameriška akademija za alergijo, astmo in imunologijo navaja, da so pogosti simptomi anafilaksije koprivnica, nizek impulz, izguba zavesti, težave s požiranjem, nosna zastoja, bolečine v prsih, tesnoba, slabost in bruhanje. Anafilaksija lahko povzroči smrt, če je ne zdravimo pravilno.
