Simptome laktozne intolerance lahko zdravimo podobno kot nelagodje v trebuhu, ki izvirajo iz drugih vzrokov. Kljub temu pa laktozno intoleranco bolečine v želodcu najbolje obvladujemo z reševanjem te težave pred uživanjem mlečnih izdelkov.
Namig
Vadba in zeliščni čaji iz ingverja, kamilice, semen koromača in ingverja lahko pomagajo pri pouku bolečine v trebuhu zaradi laktozne intolerance. Simptome lahko preprečimo z izogibanjem mlečni hrani, dopolnjevanju z laktazo ali uživanju probiotikov.
Razbijanje laktoze
Laktoza je vrsta sladkorja, ki ga najdemo v mleku, in izdelki iz mleka, kot so sir, sladoled in maslo. Vsi mlečni izdelki ne vsebujejo enake količine laktoze. Maslo, jogurt in starani sir so v laktozi manj kot mleko, smetana in sveži siri.
Encimi, ki nastajajo v tankem črevesju, reagirajo z določeno hrano, da pomagajo razgraditi molekule za absorpcijo hranilnih snovi v telesu. Pomanjkanje encima preprečuje absorpcijo molekul, na katere deluje.
Ljudje, ki nimajo ali imajo pomanjkanje encima laktaze, ne morejo pravilno prebaviti hrane, ki vsebuje laktozo. Prebavljene molekule lahko privedejo do trebušnih simptomov, kot so plini in krči.
Stopnje laktozne intolerance
Po poročanju MedlinePlus se dojenčki rodijo s sposobnostjo proizvajanja laktaze in prebave laktoze v materinem mleku. Številni ljudje prenehajo proizvajati laktazo, saj se starajo in ne potrebujejo več mleka v svoji prehrani. Ljudje, ki ne proizvajajo več laktaze, resnično ne prenašajo laktoze in ne morejo pravilno prebaviti nobenih mlečnih izdelkov.
Nekateri obdržijo sposobnost proizvajanja laktaze, vendar še vedno ne morejo učinkovito prebaviti ali absorbirati laktoze, zlasti v velikih količinah. Pri teh posameznikih podhranjenost laktoze povzroča enake simptome kot laktozna intoleranca. Lahko zaužijejo majhne količine mlečne hrane, preden začnejo učinkovati simptomi laktozne intolerance, kaže študija iz maja 2016, objavljena v reviji Nutrition.
Testiranje na laktozno intoleranco
Nezmožnost prebave laktoze je mogoče določiti z oceno krvnega vzorca, vzorca blata ali dihalnega testa. Test blata se običajno opravi pri mlajših bolnikih in analizira vzorec blata na prisotnost kislin zaradi prebavljene laktoze.
Krvni in dihalni testi se začnejo s pitjem tekočine z visoko vsebnostjo laktoze. Raven glukoze v krvi se običajno poviša po uživanju laktoze, vendar bo ostala enakomerna pri osebi, katere telo ne prebavlja laktoze. Test diha meri količino vodika, ki se oddaja s fermentacijo laktoze v debelem črevesu.
Ljudje, ki občutijo bolečino v želodcu po uživanju mlečnih izdelkov, morajo obiskati zdravnika, ki bo ugotovil, ali ne prenaša laktoze. Bolečine v želodcu, povezane z uživanjem mleka, lahko kažejo na alergijo na mleko in ne na nestrpnost ter zahtevajo ločeno diagnozo.
Simptomi intolerance laktoze
Prebavljena laktoza v tankem črevesju povzroča simptome prebavnega nelagodja. Simptomi se ne pojavijo takoj po jedi, ampak zamujajo, dokler hrana ne preide v tanko črevo, približno pol ure do dve uri po zaužitju mlečnih izdelkov. Simptomi niso resni, lahko pa so neprijetni.
Brez encima laktaze, ki bi razgradil laktozo v preprostejše molekule sladkorja glukoze in galaktoze, večjih molekul laktoze tanko črevo ne more absorbirati. Bakterije v črevesju fermentirajo neprebavljene molekule laktoze, ki sproščajo plin kot stranski produkt. Plin v tankem črevesju in debelem črevesu lahko povzroči več simptomov, vključno z:
- Ostre bolečine v trebuhu
- Trebušni krči
- Slabost
- Bruhanje
- Napihnjenost
- Napihnjenost
Prisotnost neprebavljene laktoze v črevesju lahko poveča tudi količino vode, ki se premakne v debelo črevo. Zaradi tega lahko ljudje z laktozno intoleranco dobijo drisko po jedi ali uživanju mlečne hrane.
Zdravljenje laktozne intolerance po zaužitju
Ko je oseba, ki izzove laktozo, zaužila mleko ali hrano na osnovi mleka, ne da bi jemala laktazno dopolnilo, so simptomi verjetno neizogibni. Simptome plinske bolečine in napihnjenosti lahko omilimo s telesno aktivnostjo, ki pomaga odvajati odvečni plin iz telesa. Hoja, raztezanje in joga lahko spodbudijo prehajanje plinov, kar bo ublažilo nekatere bolečine.
Ostala domača sredstva za nelagodje pri laktozni intolaciji vključujejo pitje zeliščnih čajev, ki pomagajo pri lajšanju plinov in krčev. Čaji iz semen limone, kamilice ali koromača lahko pomagajo pri odvečnih plinih, zajetih v črevesju, kot tudi pri napihnjenosti.
Ingverjev čaj lahko pomaga ublažiti plino, napihnjenost in trebušne krče. Čaj iz poprove mete lahko pospeši prebavni proces, kar lahko pomaga hitreje prenesti blato in se znebiti črevesja odvečnih plinov.
Preprečevanje simptomov laktozne intolerance
Klinika Mayo ugotavlja, da je laktozno intoleranco mogoče učinkovito obvladovati z izogibanjem uživanju mleka in mlečnih izdelkov. Za mnoge ljudi lahko jemanje laktaznega dodatka v obliki tablet ali tablet v času uživanja prepreči pojav simptomov, ker dodatek pomaga razgraditi laktozo v tankem črevesu. Tako izogibanje kot dopolnjevanje zahtevata reševanje problema pred uživanjem hrane ali pitja hrane, ki vsebuje laktozo.
Izbira hrane brez laktoze ali hrane z nižjo laktozo je lažja za prebavo, kar lahko zmanjša ali odpravi potrebo po laktazni intoleranci za lajšanje bolečin. Siri, kot so cheddar, parmezan, provolone in švicarski, vsebujejo malo laktoze. Mlečni izdelki brez laktoze in laktaze, ki so na voljo v trgovinah z živili, pomagajo tudi potrošnikom, da se izognejo simptomom intolerancije za laktozo.
Nadomestitev izdelkov brez mleka s hrano na osnovi mleka lahko tudi odpravi možnost nelagodja v trebuhu. Nezahtevne pijače, siri, jogurt in sladoled iz soje, mandljev, kokosa in drugih rastlinskih proizvodov so varni za uživanje.
Probiotiki za obvladovanje laktozne intolerance
Črevesju prijazne bakterije, znane kot probiotiki - na primer tiste, ki jih najdemo v jogurtu - so lahko koristne za prebavo laktoze. Študija revije Nutrition 2016 je pokazala, da dnevni odmerek specifičnega seva bakterije Lactobacillus acidopholus, imenovan DDS-1, lahko zmanjša simptome trebušnega neugodja pri ljudeh z laktozno intoleranco.
Preskusna skupina je dobila odmerek bakterij enkrat na štiri tedne in jo prosila, da oceni njihove simptome šest ur po zaužitju laktaze. Rezultati simptomov so bili krči, driska, bruhanje, nadutost in slišni črevesni zvoki. Skupina, ki je prejemala dodatke DDS-1, je poročala o zmanjšani resnosti vseh simptomov v primerjavi s placebo skupino.
Jogurt in drugi fermentirani mlečni izdelki so na splošno lažje prebavljivi kot nefermentirana dnevna hrana. Bakterija Lactobacillus acidopholus v gojenih jogurtih in probiotičnih dopolnilih proizvaja laktazo v črevesju, kaže raziskava Nutrition Journal . Laktaza, ki je posledica uživanja te bakterije, lahko pomaga ljudem z laktozno intoleranco, da bolje prebavijo mlečno hrano brez neprijetnih stranskih učinkov.
