Na voljo je veliko dodatkov in aditivov za živila. Morda ste našli hrano, dodano lecitinu in niste vedeli, kaj je. Pogosto ga dodamo živilom kot emulgator ali snov, ki stabilizira maščobe. Doda se ga stvarem, kot so zdravila, hrana in kozmetika. Slabih stranskih učinkov zaužitja ni veliko. Vendar ne začnite jemati lecitinskih dopolnil, razen če se predhodno niste posvetovali s svojim zdravnikom. Želite poskrbeti, da boste varno dopolnili.
Izvor lecitina
Lecitin je pravzaprav splošni izraz za vrsto spojin. Običajno jih imenujemo fosfatidilholini, kar pomeni, da se lecitin razgradi na holin, ko vstopi v telo. Beseda lecitin izvira iz grške besede za rumenjak in to je eno izmed naravnih krajev, ki ga lahko najdete. Drugi viri so soja, zrna, pšenični kalčki in fižol, poroča Univerza Vanderbilt. Prisoten je v vseh živih celicah kot del celične membrane.
Neželeni učinki lecitina
Na splošno velja, da je lecitin varen. Po poročanju Drugs.com so nekateri možni stranski učinki presežka vnosa izguba apetita, slabost, povečano slinjenje, driska in hepatitis. Podatkov o uporabi tega zdravila pri nosečnosti ali dojenju ni, zato je najbolje, da se prej posvetujete s svojim zdravnikom, če spadate v to kategorijo. Po mnenju Inštituta Linus Pauling jemanje visokih odmerkov lecitina ne povzroča ribjega vonja, ki ga lahko povzroči jemanje drugih dodatkov holina, in sicer zaradi zelo malo proizvodnje kemikalije, imenovane trimetilamin, ko se lecitin presnavlja.
Uporaba lecitina
Po podatkih Drugs.com obstaja obsežna raziskava lecitina v povezavi z nevrološkimi boleznimi, kot je demenca. Holin, ki ga proizvaja lecitin, naj bi pomagal nevrotransmiterjem v možganih. Vloga lecitina pri obvladovanju holesterola se pogosto preučuje. Rezultati študije so mešani glede tega, ali je učinkovit pri zniževanju holesterola. Po podatkih univerze Vanderbilt ni dokazov, da lahko pomaga pri hujšanju in lahko dejansko povzroči povečanje telesne teže, ker vsebuje maščobne kisline.
Odmerki lecitina
Potreba po dopolnitvi lecitina je redka. Glede na droge. com, kognitivne študije za svoje teste uporabljajo od 1 do 35 gramov dodatka. Univerza v New Yorku navaja študije, ki za nevrološke koristi trikrat na dan uporabljajo odmerke od 5 do 10 gramov. Za holesterol se uporabljajo odmerki od 500 do 900 miligramov. Uporablja ga tudi pri jetrnih boleznih, odmerjanje za to pa znaša 350 do 500 miligramov trikrat na dan.
