Prva restavracija s kosmiči se je odprla januarja 2000 v St. Petersburgu na Floridi. Cilj je bil ponuditi jedilno doživetje, ki jemlje skrivnost in negotovost od uživanja rib. Restavracija Bonefish si prizadeva poiskati sveže sestavine, kuhane na žaru, da ustvari zdrave možnosti, ki ugajajo vsem.
Zdravi udeleženci
V meniju restavracije Bonefish je več elementov z nizko vsebnostjo kalorij in maščob, ki se prilegajo načrtu zdrave prehrane. 6 oz. kos rdečega snapperja ima 218 kalorij in 3 g maščobe, medtem ko ima jastogov rep predjed 200 kalorij in 2, 5 g maščobe. Zajeda v zalivu ima 398 kalorij in 11 g maščob. V kozice iz kozice Bang Bang je 484 kalorij in 8, 3 g maščobe. Prehranski podatki za te predmete ne vključujejo stranskih izdelkov, dodanih obroku.
Entrees z veliko maščob
V restavraciji Bonefish se je treba izogniti več predjedi zaradi visoke vsebnosti maščob in kalorij. Nega porbitala porcela piccata entrée ima 709 kalorij in 23 g maščob. Predjed Diablo kozice fettuccine vsebuje 527 kalorij in 19 g maščobe. Lily's Chicken entrée ima 418 kalorij in 21 g maščob. Prehranski podatki za te predmete ne vključujejo informacij o stranskih izdelkih, vključenih v obrok.
Predjedi in strani
Ahi tuna sashimi je zdrava izbira predjedi z 92 kalorijami, 1 g maščobe in 20 g beljakovin za 3 koščke. Izogibajte se predjedi školjk Josephine skupaj s koruznim in rakovim poparjem. Polovica porcije predjed Mussels Josephine ima 697 kalorij in 42 g maščob. Na strani koruze in rakovice se nahaja 709 kalorij in 48 g maščobe za porcijo velikosti sklede. Izberite zdrave stranske predmete, kot je sveža parjena zelenjava. Izogibajte se izdelkom iz smetanove omake ali osnove ali ocvrtih v olju.
Upoštevanje
Restavracija Bonefish ne objavlja in ne objavlja hranilnih informacij za celoten jedilnik. Za podatke o prehrani na menijskih postavkah povprašajte uslužbenca, ki vas zanima. V številnih restavracijah bo na voljo kuhinjsko osebje, ki vam bo pomagalo pri zdravi izbiri, če ne bo na voljo natisnjena kopija prehranskih podatkov.
Opozorila
Številni predmeti restavracije Bonefish Restaurant so velike porcije. To velja za številne testeninske jedi. Ko vaša hrana prispe k mizi, zahtevajte posodo za odvoz, da jo lahko razdelite na polovico, da jo odnesete domov. Če uživate le polovico predjed, boste lahko uživali ob obroku, hkrati pa prihranili kalorije in maščobe.
