Fantje so znani po tem, da so bolj aktivni in agresivni kot dekleta, fraza "dečki bodo fantje" pa se ponuja kot izgovor za številne različne vrste energičnega vedenja. Mnogi fantje kažejo agresivno ali hiperaktivno vedenje, ki je lahko povezano z določenimi boleznimi ali stanji in ga ni mogoče utemeljiti s spolom. Dietna terapija se pogosto uporablja kot metoda zdravljenja nekaterih vrst negativnega vedenja pri otrocih z diagnosticiranimi stanji, izločanje ali dodajanje nekaterih živil, na primer mleka, pa ima lahko nekaj pozitivnih učinkov.
Avtizem
Številni starši fantov z avtizmom so uspeli z izločanjem kazeina iz prehrane svojih otrok. Avtizem je stanje, za katerega so značilne oslabljene družbene interakcije, ponavljajoče se aktivnosti in občutljivost za čutne dražljaje. Pri fantih je 3 do 4-krat pogostejši kot pri dekletih. Kazein je vrsta beljakovin, ki jih najdemo v mleku in mlečnih izdelkih in izločanje kazeina iz prehrane avtističnih fantov lahko pripomore k izboljšanju negativnega vedenja, pa tudi nekaterih vrst prebavil, povezanih z avtizmom. Čeprav dieta brez kazeina ostaja kontroverzno zdravljenje otrok z avtizmom, so mnogi starši s tem pristopom našli uspeh.
Alergije na mleko
Alergije na mleko lahko igrajo vlogo pri vedenju nekaterih dečkov, tudi tistih z motnjo hiperaktivnosti s pomanjkanjem pozornosti. Za to stanje so značilne razburljivost, hiperaktivnost in težave s koncentracijo. Po podatkih Fundacije za integrirano medicino obstaja veliko različnih vrst živil, ki bi lahko povzročile hiperaktivnost pri otrocih, če je alergija prisotna. Alergija na kravje mleko je ena najpogostejših vrst alergij na hrano, povezana s hiperaktivnostjo. Alergije na mleko lahko vplivajo tudi na druge vidike zunaj vedenja, vključno s spremembami na koži, glavoboli ali izcedek iz nosu.
Triptofan
Mleko vsebuje aminokislino, znano kot triptofan, ki je pomembna za rast in razvoj dojenčkov in uravnavanje dušika pri odraslih. Triptofan je ključen tudi za ustvarjanje serotonina, vrste nevrotransmiterja, ki ga najdemo v možganih. Serotonin je povezan z regulacijo vedenja in nizka raven serotonina je lahko povezana z impulzivnim in agresivnim vedenjem. Vzdrževanje ravni serotonina s prehranskim triptofanom, kakršen je v mlečnih izdelkih, lahko pomaga zmerno agresivno vedenje pri dečkih.
Rast in razvoj
Kljub potencialnim negativnim povezavam med mlekom in vedenjem je mleko pomembno hranilo za dečke v zgodnjih letih razvoja, kot navajajo Zero to Three, neprofitna organizacija, ki usposablja strokovnjake o razvoju malčkov. Mleko zagotavlja maščobo in kalorije, ki so pomembne za rast in mielinacijo malčkov, kar je tvorba zunanjega ovoja, ki ščiti aksone živčnih celic v možganih. Ti aksoni so odgovorni za prenašanje sporočil med nevrotransmiterji v možganih, kar lahko vpliva na razpoloženje in vedenje.
