Večina staršev ve, da otrokom nikoli ne smejo dajati medu, saj lahko med povzroči nevarno vrsto zastrupitve s hrano, znano kot otroški botulizem. Prigrizki z medom, na primer medeni oreščki General Mills ', se morda zdijo manj nevarni kot žlica surovega medu, vendar celo predelani prigrizki predstavljajo nevarnost, ki je mnogi starši ne zavedajo. Dojenčki ne bi smeli jesti medeni oreh, priporoča ministrstvo za javno zdravje in okolje Kolorada.
Med in dojenčki botulizem
Med včasih vsebuje spore botulizma. Čeprav te spore ne vplivajo na otroke ali odrasle, lahko resno škodijo mladim dojenčkom. Ko dojenček zaužije med, se spore botulizma začnejo razmnoževati v njegovem prebavnem sistemu in ustvarjajo toksin, ki vpliva na mišice, razlaga klinika Mayo. Ko se toksin širi po telesu, lahko povzroči ohlapno paralizo in ovira avtonomne funkcije. To pomeni, da oslabi otrokove mišice, sčasoma upočasni ali ustavi telesne neprostovoljne ukrepe, kot je dihanje. Ker toksin vpliva na vse otrokove mišice, ima otrok težave s prehranjevanjem, ker lahko sesa le šibko in ne more učinkovito pogoltniti. Toksin ovira prebavo in izločanje, kar vodi v hudo zaprtje. Sčasoma, ker toksin ovira otrokovo dihanje, lahko privede do zastoja dihanja in celo do smrti.
Starost in dojenčki botulizem
Med ogroža dojenčke, saj jih njihov imunski sistem še ne more zaščititi pred sicer neškodljivimi spoli botulizma, ugotavlja zdravstvena služba Salt Lake Valley. Poleg tega majhna velikost dojenčka pomeni, da lahko celo majhna količina strupa močno vpliva. Ko dojenček raste in se razvija dalje, sevi botulizma v medu ne predstavljajo več nevarnosti. Klinika Mayo pravi, da lahko otroku dajete medene izdelke, ko dopolni 1 leto starosti.
Med v prigrizkih predelan med
Čeprav predstavlja surov med največjo nevarnost, tudi prigrizki z medom lahko vsebujejo botulizem, je ugotovila študija, objavljena v reviji "Farmakoterapija" leta 2002. Ministrstvo za javno zdravje v Koloradu posebej opozarja, da otrokom in dojenčkom ne dajemo medu oreščkov medu letnik. Nekateri napačno domnevajo, da kuhanje ali predelava medu ubije vse potencialne mikrobe. Žal tudi med v predelanih in kuhanih prigrizkih medu "morda ne bo pasteriziran in zato lahko še vedno vsebuje spore botulizma, " pojasnjujejo na oddelku.
