Kar 77 odstotkov Američanov primanjkuje vitamina D, kaže poročilo iz leta 2009 v "Arhivu interne medicine". Ker število pomanjkljivosti narašča in raziskave kažejo na povezavo med vitaminom D in številnimi zdravstvenimi stanji, kot so avtoimunska bolezen, rak in debelost, se mnogi obračajo na vitaminske dodatke. Priporočeni vnos vitamina D je lahko manjši od 4000 ie. Za določitev osebnih potreb po vitaminu D se posvetujte s svojim zdravnikom.
Kaj je vitamin D-3?
Vitamin D je v maščobi topno hranilo, ki ga razvrščamo v dve obliki: vitamin D-2 in vitamin D-3. Vitamin D-2 se predela z rastlinami in se uporablja za krepitev hrane, kot je mleko. Vitamin D-3 je oblika, ki nastane, ko je vaše telo izpostavljeno ultravijoličnim B-žarkom sončne svetlobe. Pridobite ga lahko tudi z uživanjem živalskih izdelkov, kot so mastne ribe, saj ta predelajo in ustvarijo vitamin D-3 podobno kot pri vas. Nadomestki vitamina D so v obeh oblikah, čeprav obstajajo raziskave, ki kažejo, da je oblika D-3 učinkovitejša. Študija, objavljena v številki revije Journal of Clinical Endocrinology and Metaboism iz novembra 2004, je pokazala, da je vitamin D-2 pri ljudeh veliko manj učinkovit kot vitamin D-3. Ugotovili so, da ima vitamin D-3 večjo uspešnost, ko gre za dvig in vzdrževanje telesne ravni 25 hidroksivitamina D v krvi.
Priporočeno dopolnilo
Tema koliko vitamina D telo potrebuje je vroča razprava med zdravniki, raziskovalci in organizacijami. Medtem ko je Odbor za hrano in prehrano na Inštitutu za medicino leta 2010 povišal priporočene ravni, mnogi zdravniki in raziskovalci menijo, da niso bili dovolj zvišani za zagotavljanje optimalne zdravstvene oskrbe. Trenutna priporočila odbora za hrano in prehrano so 400 ie za otroke, stare od 12 mesecev, 600 ie za starost od 1 do 70 in 800 ie za posameznike, starejše od 71 let. Zvišali so tudi varno zgornjo mejo vitamina D na 4.000 ie na dan.
Raziskovalna priporočila
Raziskovalci iz kalifornijske univerze, medicinske šole San Diego in medicinske fakultete univerze Creighton so februarja 2011 objavili članek v reviji "Anticancer Research". Ugotovili so, da so za vzdrževanje ravni vitamina D potrebni dnevni vnosi od 4000 do 8000 ie. v optimalnem območju. Ta razpon je bil napol zmanjšan za tveganje za rak dojke, rak debelega črevesa, multiplo sklerozo in diabetes tipa 1.
Toksičnost vitamina D-3
Toksičnost vitamina D-3 je zelo redka, čeprav lahko toksičnost povzroči simptome anoreksije, srčne aritmije in poškodbe ledvic. Prekomerna izpostavljenost soncu ne bo povzročila toksičnosti vitamina D, saj je telo sposobno samoregulirati proizvodnjo skozi kožo. Toksičnost nastane zaradi preveč dodanih dopolnil. Po podatkih Urada za prehranska dopolnila večina poročil kaže, da je prag strupenosti vitamina D med 10.000 in 40.000 ie na dan. Odbor za hrano in prehrano je prav tako navajal študije, ki kažejo, da vnos 5000 ie / dan ustvari raven v serumu v krvi od 40 do 60 ng / ml, kar je v mejah normale od 30 do 80 ng / ml. Glede na to odmerek 4000 ie na dan ne bi smel povzročiti strupenosti. Vendar pa se tako kot pri vsakem načrtu dopolnjevanja vitaminov vedno posvetujte s svojim zdravnikom, preden vzamete karkoli nad običajnim priporočenim odmerkom.
