Kazein, vrsta mlečnih beljakovin, običajno izhaja iz procesa izdelave sira. Čeprav se običajno prodaja za bodybuilderje, ima lahko beljakovinski dodatek tudi prednosti za hujšanje, vzdrževanje telesne teže in splošno sestavo telesa. Da bi karseda izkoristili kazein, ga uporabite skupaj z redno vadbo in zdravim, uravnoteženim prehranjevalnim načrtom.
Izguba teže
Številne študije podpirajo teorijo, da lahko kazein, ki ga jemljemo kot del nizkokalorične prehrane, spodbudi hujšanje. V eni izmed raziskav, objavljenih leta 2009 v "International Journal of Obesity", so raziskovalci dokazali, da so diete z visoko vsebnostjo beljakovin, ki vsebujejo kazein, prav tako učinkovite pri ustvarjanju dolgoročne izgube teže in vzdrževanju telesne teže kot diete, ki vsebujejo sirotkine beljakovine.
Učinki na telesno sestavo
Ko shujšate, lahko kilogrami, ki jih izgubite, maščobni ali mišični - ali, kar je bolj verjetno, mešanica teh dveh. Vendar obstajajo dokazi, da če v načrtu za hujšanje uporabljate kazein, boste verjetno izgubili več telesne maščobe in obdržali več vitke mišice, kar vam lahko pomaga, da ste videti vitkejši, tudi če izgubite manj skupne teže. V študiji, objavljeni leta 2013 v "Journal of Sports Science and Medicine", so ženske, ki so osem tednov dopolnile kazein in dokončale običajne vadbe, doživele "pomembno" spremembo telesne sestave, pri čemer so izgubile več telesne maščobe kot prej.
Prebava in satira
Kazein je "počasi delujoč" protein, kar pomeni, da ga telo ne more hitro in enostavno prebaviti. Iz tega razloga kazein morda ni najboljši za obvladovanje kratkotrajnih gladi. Glede na raziskave, objavljene leta 2013 v reviji "Napredki v prehrani", pa bo kazein dolgoročno verjetno bolj nasičen kot hitro delujoči proteini, kar bi vam lahko pomagalo zajeziti skupno porabo kalorij. Beljakovine, kot je kazein, imajo tudi nedvomno prednost pri načrtih za hujšanje: so naravno bolj nasičene kot druge vrste hranil.
Ustrezni dejavniki
Če dodate kazein kot dodatek k svoji običajni prehrani, brez truda za zmanjšanje celotne porabe kalorij ali dodajanje telesne aktivnosti, je bolj verjetno, da bo postopno povečanje telesne mase kot hujšanje. Vpliv kazeina na telesno težo sčasoma je odvisen tudi od dejavnikov, kot so vaša starost, spol, prehranjevalne navade in raven telesne aktivnosti. Preden uporabite kazein ali katero koli drugo dopolnilo kot sredstvo za hujšanje, se posvetujte s svojim zdravnikom.
