Piščančji žiroskopi s svojo kombinacijo piščanca in zelenjave poskrbijo za zdrav obrok na poti. Medtem ko je skupno število kalorij in hranilnih snovi odvisno od vrste in količine sestavin, ki jih uporabljate, je navaden piščančji žiro dober vir vlaknin, beljakovin, vitaminov skupine B, vitamina A in kalcija. Najboljši del je, da lahko uživate v svojem sendviču in pridobite vsa hranila za približno 349 kalorij.
Pusto piščanec
Za izdelavo enega piščančjega žiro je potrebno približno 1/2 skodelice nasekljanih ali na drobno narezanih piščančjih prsi. Ta količina vsebuje 22 gramov beljakovin, ali približno polovica od 46 gramov, ki jih ženske potrebujejo dnevno, 39 odstotkov moških pa dnevno 56 gramov. Piščanec je tudi dober vir vitamina B-6 in vitamina B-12. Vitamin B-6 je ključnega pomena za proizvodnjo nevrotransmiterjev, vitamin B-12 pa zagotavlja zdrave rdeče krvne celice in oba vitamina podpirata vašo presnovo.
Prehrambena zelenjava
Štiri zelenjave, ki so običajno vključene v žiroskop, so kumare, paradižnik, čebula in zelena solata. Če uporabite eno veliko rezino paradižnika, dva lista zelene solate, eno lupinico in približno 1/4 skodelice sesekljane kumare, boste pridobili 2 grama vlaknin, vsaj 15 odstotkov RDA za vitamin C in več kot celodnevni RDA za vitamin A. Sama zelena zelena solata prispeva večino vitamina A, paradižnik, zelena solata in lupina pa enake količine vitamina C.
Fiber-bogat kruh iz pita
En velik žepek iz pšenične pite zagotavlja 35 gramov ogljikovih hidratov in povečuje vitamine skupine B, ker je dober vir tiamina, niacina in vitamina B-6. Dobili boste tudi 11 odstotkov dnevne vrednosti železa na podlagi porabe 2000 kalorij na dan. Dokler izberete polnozrnate pita, boste pridobili 5 gramov vlaknin. Če imate raje beli pita kruh, boste dobili približno enako količino vitaminov, vendar le 1 gram vlaknin.
Zdravo oblačenje
Lahko uporabite pripravljen preliv iz kumaric ali maščob z nizko vsebnostjo maščob, vendar je živalski preliv enostavno narediti tako, da kombinirate navaden jogurt s česnom, dotik limoninega soka in sesekljan svež koper ali naribano kumaro. V eni porciji boste iz jogurta dobili le merljivo količino hranil. Ena četrtina skodelice navadnega jogurta prispeva 112 miligramov kalcija ali 11 odstotkov priporočenega prehranskega dodatka v višini 1.000 miligramov. Prav tako doda več beljakovin in dovolj vitamina B-12, da podvoji skupni delež v sendviču.
