Lupine citrusov so koščki sadja, kot so limone, pomaranče, limete ali grenivke. Po zdravilnih zeliščih in začimbah so bili lupini citrusov že prej znani po visoki ravni vitamina C in s tem povezanih zdravstvenih koristi. Ko pa znanstveniki izvedo več o lupinah citrusov, je postalo jasno, da lahko prinesejo dodatne zdravstvene koristi. Ne glede na to, o zdravstvenih težavah vedno razpravljajte s svojim zdravnikom, saj te dodatne zdravstvene koristi niso bile potrjene.
Sladkorna bolezen
Po podatkih portala NaturalNews.com nove raziskave, objavljene v "Journal of Life Sciences", kažejo, da lahko ekstrakt lupine citrusov, ki vsebuje polmetoksilirane flavone (PMF), pomaga pri preprečevanju sladkorne bolezni. Raziskava je pokazala, da ekstrakt lupine citrusov zniža raven trigliceridov v serumu (TG) in holesterola, za oba pa je znano, da prispevata k motnjam, kot sta diabetes in debelost. Zato lahko ekstrakt lupine citrusov izboljša občutljivost za inzulin.
Holesterol
Po podatkih mreže Pripravljena hrana lahko citrusni olupki prispevajo k manjšemu tveganju za srčne bolezni. Študija, objavljena v "Journal of Agriculture and Food Chemistry", je pokazala, da lahko spojine PMF v lupinah citrusov znižajo holesterol, če so vključene v vašo prehrano. Študija je pokazala, da je "hranjenje hrčkov s prehrano za dvig holesterola, ki vsebuje 1% PMF, zmanjšalo količino" slabega "LDL holesterola za 32% na 40%." Podobna študija pri ljudeh je odkrila tudi nižje ravni skupnega holesterola.
Olupke citrusov lahko dodate živilom, kot so juhe, solate, piščanec ali ribe, da bi izkusili te potencialne koristi.
Antioksidanti
Citrusi olupki vsebujejo veliko antioksidantov. Kot antioksidanti lahko lupine citrusov prispevajo k zaščiti vašega DNK pred poškodbami, ki povzročajo raka. Po zdravilnih zeliščih in začimbah lupine citrusov vsebujejo večje količine antioksidantov kot vitamin E. Ko se uporabljajo v naravni obliki, antioksidativne učinke citrusovih olupkov povečajo visoke ravni vitamina C, ki ga najdemo v agrumih.
