Dieta s kumarami in jajci je zelo restriktivna, vendar naj bi bila učinkovita pri hujšanju. Kot pove že ime, dieta predlaga uživanje samo jajc in kumar. Čeprav omejevanje teh dveh živil lahko pomaga pri izgubi teže zaradi nizkokaloričnega vnosa, je lahko zaradi nezadostne raznolikosti in nezadostnega vnosa kalorij nezdravo. Pred začetkom načrta za hujšanje se posvetujte z zdravnikom.
Jajca
Jajca so lahko zdrava kot del uravnotežene prehrane, saj so bogata z beljakovinami in zagotavljajo nenasičene maščobe. Vsako jajce vsebuje 70 kalorij, 4, 5 g maščobe, 1 g ogljikovih hidratov in 6 g beljakovin. Večina maščob v jajcih, 3 g, je nenasičenih, kar velja za bolj zdravo od nasičenih maščob, ki lahko zvišajo raven vašega holesterola.
Kumare
Kumare so manj kalorične kot jajca in ne zagotavljajo pomembnih ravni esencialnih maščobnih kislin ali beljakovin. Ena 301-gramska kumara vsebuje 45 kalorij, z manj kot.5 g maščob, 2 g beljakovin in okoli 11 g ogljikovih hidratov.
Prednosti
Ker morate izgubiti kilograme, morate imeti pomanjkanje kalorij, če boste prehrano omejili na samo dve živili, vam lahko pomagajo izgubiti kilograme. Zaradi nizkokalorične vsebnosti jajc in kumare bi težko presegli dnevne potrebe po kalorijah. Če želite zaužiti 1500 kalorij, kar je 500 manj od dnevnega priporočenega vnosa kalorij, bi morali pojesti ducat jajc in 15 kumar, ki tehtajo po 301 g. Poleg tega bi bila takšna prehrana razmeroma malo ogljikovih hidratov, glede na raziskave iz julijske številke revije New England Journal of Medicine pa so diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov morda učinkovitejše od diete z nizko vsebnostjo maščob.
Slabosti
Dieta s kumaricami in jajci je iz različnih razlogov ne priporočljiva. Tako omejena prehrana bi vašemu telesu odvzela široko paleto vitaminov in mineralov, saj sta tako jajca kot kumare relativno malo mineralov in vitaminov. Poleg tega, ker je v jajcih in kumarah malo kalorij, bi težko zaužili zadostno količino kalorij, da bi se izognili stradalni dieti. Če želite zaužiti dovolj kalorij, da bi lahko delovali, bi morali vsak dan zaužiti velike količine jajc, ki so lahko zaradi nasičenih maščob nezdrava. V Boston Glove morate omejiti tedenski vnos jajc na sedem.
