Ljudje s krvjo tipa A - naj bodo A-negativni ali A-pozitivni - izvirajo iz starodavnih azijskih in evropskih vegetarijanskih kmetov, trdi Peter D'Adamo, ustvarjalec diete krvne skupine. Po besedah D'Adamo so posamezniki tipa A bolj zdravi in lažje shujšajo, če njihova prehrana odraža prehrano njihovih prednikov. Zdravstveni center NYU Langone pa priporoča prepoved prehrane, ker ni podprt z znanstvenimi dokazi in zahteva, da se nekateri posamezniki, vključno s krvjo tipa A, izogibajo celotnim kategorijam živil.
Pojdi na zrna
D'Adamo pravi žitna zrna in polnozrnati izdelki naj bi bili pomemben del prehrane posameznika tipa A. Kaša, ajda, amarant, kruh Ezekiel in Essene ter moka, kot so riž, soja, oves in rž, so najbolj koristni. Dovoljeni so tudi ječmen, koruzna moka, ovsena kaša, kuskus, kvinoja, pira in vse vrste riža. Kuhano zrnje začinite z večino zelišč in začimb, čeprav kosmiči rdeče paprike in kajenski odsvetujemo. Zrna za ljudi tipa A, ki se jim izogibajo, vključujejo vsa pšenična moka, pšenični kalčki, farina in zdrob.
Držite se morske hrane
Na podlagi predpostavke prehrane krvne vrste, da so bili predniki vrste A v glavnem agrarni vegetarijanci, jim D'Adamo svetuje, naj se izogibajo vsem mesom govejega, svinjskega, jagnječjega in divjačine ter uživajo vitke kose piščanca ali purana le občasno. Namesto tega bi morala prehrana tipa A vključevati do štiri tedenske obroke morskih sadežev, kot so losos, mavrica, trska, rdeča snapperka, sivka, sardina ali skuša. Morski brancin, mečarica, rumenoljak, mahi mahi in tunela albacore veljajo za manj koristne, medtem ko školjke, som, školjka, školjke, ostrige, kozice in kalamare ne priporočamo.
Izberite rastlinske beljakovine
Večina beljakovin, ki jih oseba A zauživa na dieti krvne skupine, je iz rastlinskih virov, vključno z oreščki, semeni, fižolom in stročnicami. Mlekarna menda zavira presnovo hranil tipa A, vendar sta sprejemljiva sojino mleko in sojin sir. Bučna semena, arašidi in arašidovo maslo, leča, črnooki grah in črna, pinto in rdeča soja so najboljša izbira, navaja D'Adamo. Manj priporočamo zeleni fižol in grah, makovo seme, sezamovo seme, sončnična semena, mandlje in orehe. Oseba tipa, ki sledi načrtu, naj se izogiba oreščkom, pistacijam in fižolom, kot sta fižol iz ledvic in lima, ki naj bi upočasnili presnovo tipa A.
Izpolnite sadje in zelenjavo
Kot dieta krvne skupine boste jedli veliko izdelkov. Običajni dan mora vključevati dve do šest obrokov surove zelenjave, eno do šest obrokov kuhane zelenjave in tri do štiri obroke svežega sadja. Osredotočite se predvsem na izdelke, kot so špinača, brokoli, korenje, češnje, robide, borovnice, fige, grenivke, ananas, čebula in česen. Vključite temno listnato zelenico, kot so ohrovt, ohrovt in zelenjava, čeprav se lahko uživajo tudi šparglji, pesa, brstični ohrovt, morska zelenjava, bučke, listna solata, jabolka, grozdje, jagode in lubenica. Izogibajte se bananam, pekoči ali sladki papriki, krompirju, zelju, jajčevcu, paradižniku in pomaranči.
