Anemija, znana tudi kot "nizka kri" ali "utrujena kri", je splošni izraz, ki se nanaša na zdravstveno stanje, v katerem telo ne naredi dovolj zdravih rdečih krvnih celic. Vse oblike anemije, vključno z blago anemijo, imajo podobne simptome in značilnosti, vendar je razlika v njihovih vzrokih. Morda nimate dovolj rdečih krvnih celic ali pa so tiste, ki jih imate, morda nenormalno oblikovane in neuporabne.
Obstajata dva glavna prehranska vzroka anemije: B12 in pomanjkanje železa. Pomanjkanje drugega vitamina skupine B, imenovanega folat, lahko povzroči tudi slabokrvnost. Če sumite, da imate slabokrvnost, vam zdravnik lahko odredi preproste preiskave krvi, s katerimi lahko izmeri število rdečih krvnih celic v telesu in vaš prehranski status železa, B12 in folatov.
Tvoje osnove krvi
Vaša kri vsebuje štiri glavne sestavine - rdeče krvne celice, bele krvne celice, trombocite in plazmo -, ki skupaj izvajajo pet glavnih funkcij:
- Prevoz kisika in drugih hranil
- Uravnavanje telesne temperature
- Strjevanje krvi za preprečevanje prekomerne izgube krvi
- Odstranjevanje ogljikovega dioksida in drugih odpadnih snovi
- Prevoz spojin, kot protitelesa, pomagajo v boju proti bolezni in okužb
Rdeče krvne celice, imenovane tudi eritrociti, predstavljajo večino vaše krvi ali približno 40 do 45 odstotkov njegovega obsega, poroča Ameriško združenje za hematologijo. Glavna funkcija vaših rdečih krvnih celic je, da prenašajo kisik iz pljuč do preostalih tkiv telesa in nato odstranjujejo ogljikov dioksid in druge odpadne proizvode. Kisik se v središču rdeče krvne celice veže na beljakovinske sestavine, imenovane hemoglobin.
Kako se razvija anemija?
Rdeče krvne celice nastajajo v vašem kostnem mozgu. Zaradi svoje edinstvene strukture rdeče krvne celice živijo le približno 120 dni. Ko rdeče krvne celice umrejo, med postopkom, imenovanim eritropoezo, nastanejo nove. Da bi vaše telo ustvarilo zdrave rdeče krvne celice, potrebuje dostop do različnih spojin, vključno z železom, vitaminom B12 in folatom.
Če v vašem sistemu ni zadostne količine enega ali vseh teh hranilnih snovi, ne boste mogli narediti dovolj rdečih krvnih celic ali pa bodo tiste, ki jih naredite, nezdrave in ne bodo mogle opravljati svojih običajnih funkcij. Če se to nadaljuje dlje časa, vam skupno število rdečih krvnih celic pade, prav tako tudi raven kisika in razvijete slabokrvnost.
Po podatkih Ameriškega združenja za hematologijo je anemija najpogostejša bolezen krvi, ki v vsakem trenutku prizadene več kot tri milijone Američanov.
B12 Anemija proti Železna Anemija
Ko govorimo o anemiji B12 v primerjavi z železno anemijo, je anemija zaradi pomanjkanja železa najpogostejša vrsta, so sporočili iz Medicinskega centra Univerze v Rochesteru. Pogoj se razvije, če v prehrani ne zaužijete dovolj železa ali če imate stanje, ki vpliva na absorpcijo železa, na primer Crohnovo bolezen, celiakijo ali ulcerozni kolitis. Kronična izguba krvi, ki je posledica močnega menstrualnega cikla ali nenadna izguba krvi, zaradi travme ali notranje krvavitve - vključno s krvavitvami iz prebavil -, prav tako povzroča anemijo s pomanjkanjem železa.
Kot pri anemiji s pomanjkanjem železa lahko tudi pomanjkanje vitamina B12 telesu povzroči manj zdravih rdečih krvnih celic. Za to vrsto anemije, imenovano perniciozna anemija ali megaloblastična anemija, so značilne rdeče krvne celice, ki so večje, kot bi morale, in namesto okrogle oblike. Zaradi svoje nenormalne velikosti in oblike ne morejo učinkovito prenašati kisika in umrejo prej kot zdrave rdeče krvne celice.
Eden najpogostejših vzrokov za anemijo pomanjkanja vitamina B12 je pomanjkanje notranjega faktorja, beljakovine v želodcu, ki je ključnega pomena za pravilno absorpcijo vitamina B12. Nizka raven notranjega faktorja je povezana z drugimi stanji, kot so gastritis, predhodna operacija želodca in avtoimunske bolezni. Črevesna operacija lahko povzroči tudi anemijo pomanjkanja vitamina B12.
Anemija s pomanjkanjem folatov
Folat je še en vitamin B, ki je ključen za zdravo proizvodnjo rdečih krvnih celic. Če v telesu nimate dovolj folatov, lahko razvijete isto vrsto anemije, kot bi jo imeli s pomanjkanjem vitamina B12. Najpogostejši vzroki anemije s pomanjkanjem folatov so:
- Premalo folata v prehrani
- Prekomerno uživanje alkohola
- Celiakija
- Nekatere vrste raka
- Nekatera zdravila (na primer zdravila za epileptične napade)
Simptomi anemije
Ker so nezdrave rdeče krvne celice značilne za vse oblike anemije, so simptomi povsod enaki. Če imate blago anemijo, morda ne boste opazili nobenih očitnih simptomov, a ko se stanje poslabša, lahko to povzroči:
- Utrujenost
- Slabost
- Omotičnost
- Glavoboli
- Bleda koža
- Hladne roke in noge
- Nepravilen srčni utrip
- Bolečina v prsnem košu
- Težave z koncentracijo
Zdravljenje za slabokrvnost
Specifično zdravljenje anemije je odvisno od osnovnega vzroka, vendar je vzorec na splošno enak. Če sumite, da imate anemijo ali zdravnika, je prvi korak krvni test, s katerim lahko izmerite število rdečih krvnih celic v krvi. Če so številke nizke, je mogoče opraviti nadaljnje krvno testiranje, da ugotovimo, ali je železo ali eden od vitaminov skupine B (ali kombinacija vsega zgoraj navedenega) vzrok za pomanjkanje.
Ko zdravnik ugotovi, da imate slabokrvnost in katere pomanjkanje hranil povzroča, bo naslednji korak lahko iskanje kakršnih koli osnovnih vzrokov pomanjkanja. Na primer celiakija, avtoimunsko stanje, za katero je značilna huda intoleranca na gluten, ki poškoduje prebavila, kar vodi v malabsorpcijo hranil. Zaradi tega je celiakija lahko povezana z vsemi vrstami anemije.
Če zdravnik odkrije osnovno zdravstveno motnjo, povezano z vašo slabokrvnostjo, bo oblikovala načrt zdravljenja, da bo popravil to in vaš prehranski status. Če osnovnega vzroka ne najdete, vam lahko zdravnik priporoči, da v prehrani ali dopolnilih zaužijete več železa, vitamina B12 in folatov.
Povečanje prehranskega železa
- Ostrige
- Beli fižol
- Temna čokolada
- Goveja in goveja jetra
- puran
- Leča
- Špinača
- Sardine
- Čičerika
- Paradižnik
- Krompir
Upoštevajte, da vaše telo lažje absorbira železo, ki ga najdemo v živalski hrani, kot pa lahko absorbira železo, ki ga najdemo v rastlinski hrani, zato se poizkusite, če se le ne zanašate strogo na vegetarijanske vire železa. Ali kombinirajte svoje vegetarijanske vire z živili, bogatimi z vitaminom C, kot so pomarančni sok, rdeča paprika ali paradižnik, s hrano, bogato z železom, da povečate absorpcijo.
Povečanje vnosa vitaminov skupine B
Če je vaša anemija posledica pomanjkanja enega od vitaminov skupine B, boste verjetno morali povečati vnos živil, ki so dobra vsaka od njih. Najboljši prehranski viri vitamina B12 vključujejo:
- Školjke
- Goveja in goveja jetra
- Tuna
- Mavrična postrv
- Vahnja
- Mleko
- Jogurt
- Sir
- Jajca
Nekatera živila, ki vsebujejo veliko vitamina B12, na primer goveje in goveja jetra, vsebujejo tudi veliko folatov, vendar je za zagotovitev, da boste zadovoljili svoje potrebe po vseh hranilih, najbolje, da v svojo prehrano vključite najrazličnejša živila. Druga živila, ki vsebujejo veliko folatov, so:
- Špinača
- Črnooki grah
- Šparglji
- brstični ohrovt
- Ruminska solata
- Avokado
- Brokoli
- Gorčična zelena
- Grah
- Fižol v zrnju
- Pšenični kalčki
