Prebavni plin ali nadutost je posledica bakterijske fermentacije neprebavljene hrane v vašem črevesju, večinoma v debelem črevesu. Po besedah Phyllis Balch, avtorja knjige "Recept za zeliščno zdravljenje", lahko velike spremembe v prehrani, kot je nenadno povečanje vlaknin, pripomorejo k nadutosti, prav tako lahko tudi posebna živila, na primer obroki z visoko vsebnostjo sladkorja ali mlečni izdelki. Prekomerno črevesni plin predstavlja dvostransko težavo za prizadene posameznike. Ko se količina plina povečuje, povzroča napihnjenost v trebuhu in nelagodje. Potem, ko se sprosti, napihnjenost pogosto nosi neprijetno aromo, kar vodi v socialno zadrego.
Encimsko delovanje
Ogljikovi hidrati, maščobe in beljakovine predstavljajo večino prehranskih sestavin večine obrokov. Ti viri goriva se razdelijo na manjše in manjše delce zaradi mišične aktivnosti vašega želodca in črevesja ter kemijske aktivnosti prebavnih encimov, ki se običajno proizvajajo v ustih, želodcu in črevesju. Invertaza, maltaza in amilaza so encimi, ki cepijo ogljikove hidrate, medtem ko proteaze in lipaze razgrajujejo beljakovine in maščobe.
Napihnjenost
Večina bakterij v vašem črevesju prebiva v vašem debelem črevesu. Glede na pregled iz leta 2000 "Aktualne težave v črevesni mikrobiologiji", vsak mililiter blata v vašem debelem črevesu vsebuje približno en trilijon bakterij. Ti mikroorganizmi preživijo in se pomnožijo z metaboliziranjem hranil, ki prehajajo skozi tanko črevo in prispejo v vaše debelo črevo. Bakterijska fermentacija teh hranil povzroči pline, kot so vodik, ogljikov dioksid in vodikov sulfid. Bolj kot bo prebavili material, ki obide vaše tanko črevo, večja bo aktivnost bakterij v vašem debelem črevesu.
Optimalna absorpcija
Prebava se začne v ustih, kjer se encimi sline zmešajo z vašo hrano in se dobro nadaljuje v vaše tanko črevo. Encimatska aktivnost je potrebna za optimalno absorpcijo hranilnih snovi v vaši hrani, vendar lahko učinkovitost tega procesa oslabi poljubno število težav, kot so motnje slinavk, neučinkovita proizvodnja želodčne kisline, bolezni trebušne slinavke in črevesje, kot je celiakija oz. Crohnova bolezen. Nepopolna encimska prebava živil ali slaba absorpcija črevesja povzroči dovajanje večje količine hranilnih snovi bakterijam v spodnjem črevesu in debelem črevesu.
Dopolnilni encimi
