Limone in drugi agrumi že dolgo veljajo za sprožilno hrano, ki lahko povzroči ali poslabša refluks kisline. Čeprav smernice klinične prakse iz leta 2013 z ameriškega koledža za gastroenterologijo spodbujajo ljudi s kislinskim refluksom in njegovo težjo obliko, gastroezofagealno refluksno boleznijo, naj spremljajo njihove simptome, da določijo lastno problematično hrano, imajo limone lastnosti, ki bi lahko vplivale na refluks kisline. Razumevanje, kako lahko limona in drugi agrumi vplivajo na simptome, lahko pomaga, da trpijo zaradi refluksa kisline pri načrtovanju prehrane za obvladovanje tega stanja.
Limona in pepsin
Kisli refluks nastane, ko kisla vsebina želodca potuje v požiralnik, kar povzroča nelagodje in zgago - pekočo bolečino v predelu prsnega koša. Po besedah doktorja Jonathana Aviva, avtorja knjige "Killing Me Softly From the Inside", kisla hrana, kot so limone, lahko zgorijo zgago z aktiviranjem pepsina, želodčnega encima, ki razgradi beljakovine. Medtem ko limona morda ne spremeni delovanja pepsina v želodcu, lahko refluks želodčnih prebavnih sokov pusti neaktivne molekule pepsina v grlu in požiralniku. Po besedah dr. Aviva lahko na poti do želodca kisla hrana pride v stik s tem neaktivnim pepsinom, ki ga aktivira in povzroči škodo z razgradnjo beljakovin v teh tkivih.
Limona in grlo
V nekaterih primerih lahko refluks kisline seže v škatlo grla in glasu. Doktor Aviv omenja to kot "opekline grla" ali laringofaringealni refluks, ki povzroča hripavost, vneto grlo, kronični kašelj in druge simptome. Limone in drugi agrumi lahko to stanje poslabšajo z draženjem poškodovanega tkiva v grlu ali požiralniku. Če izdelki iz limone ali limone poslabšajo katerega koli od teh simptomov, se jih je najbolje izogniti. Vendar pa glede na pregledni članek, objavljen v številki časopisa "World Journal of Gastroenterology" za april 2009, ni na voljo nobenih dokončnih podatkov, ki bi sklepali, da izogibanje citrusom pomaga pri refluksu kisline, zato morajo vse omejitve glede hrane temeljiti na individualni toleranci.
Druga vprašanja
Domneva se, da številna hrana, ki sproži refluks, poslabša simptome s sprostitvijo mišice, ki povezuje požiralnik in želodec, kar omogoča, da kisla vsebina želodca potuje v požiralnik. Vendar pa ni dokazano, da citrusna hrana vpliva na to mišico, zato ni dokazano, da povzroča refluks kisline, kaže povzetek raziskave, objavljen septembra 2009, "Gastroenterologija in hepatologija." Zanimivo je, da se limona dejansko oglašuje kot naravno zdravilo, ki pomaga zgagi z nevtralizacijo kislosti v telesu. Dr. Aviv odvrne, da trpijo zaradi refluksa kisline, da ne bi poskusili tako imenovanih zdravil za refluks kisline, vključno s pitjem različnih vrst kisa in drugih kislih tekočin. Prav tako po navedbah Ameriškega kolegija za gastroenterologijo raziskave ne podpirajo vključevanja ali omejevanja določenih živil za obvladovanje refluksa kisline.
Opozorila in naslednji koraki
Kislinski refluks zdravimo s kombinacijo zdravil, ki zavirajo kislino in spremembami življenjskega sloga, vključno s hujšanjem in spanjem v nagibu, da preprečimo nočni refluks. Če so simptomi refluksa kisline pogosti ali hudi, se posvetujte s svojim zdravnikom. Čeprav se limona in agrumi običajno omenjajo kot sprožilci kislinskega refluksa, je malo raziskav, ki bi vzpostavile povezavo. Če velike količine limone ali citrusov povzročajo bolečine ali poslabšajo simptome, uporaba majhnih količin limone, limoninega soka in limonove lupine običajno ne bo povzročala težav.
Zdravniški svetovalec: dr. Jonathan E. Aviv, FACS
