Vnetje debelega črevesa - draženje in otekanje - lahko povzročijo številne različne prebavne motnje, vključno z ulceroznim kolitisom, Crohnovo boleznijo ali divertikulitisom. Ne glede na vzrok, se morate izogibati uživanju hrane, ki lahko povzroči nadaljnje draženje. To pomeni, da sledite dieti z malo ostanki, ki je napolnjena z lahko prebavljivo hrano, ki omejuje velikost in pogostost gibanja črevesja in spodbuja celjenje vnetja. Za zadovoljevanje potreb po hranilih je še vedno pomembno jesti raznovrstno hrano iz vseh skupin hrane; na primer mleko ali mleko brez laktoze, nežno kuhano meso, konzervirana ali mehko kuhana zelenjava, sadje v pločevinkah in kruh iz žitaric z rafinirano moko. Pred spremembo prehrane se posvetujte s svojim zdravnikom.
Surova zelenjava in sadje
Medtem ko vam ni treba popolnoma izključiti sadja in zelenjave iz svoje prehrane z vneto debelo črevo, lahko nekatere vrste ali deli povzročijo črevesno stisko in se je treba izogibati. Surovo zelenjavo je težko prebaviti zaradi vlaknin, saj vrsta ogljikovih hidratov, ki jih vaše telo ne more prebaviti, doda vašemu blatu večjo količino. Izogibajte se tudi kuhani zelenjavi, kot so ohrovt, grah, zimska buča, brokoli, brstični ohrovt, zelje, čebula in koruza, pa tudi zelenjavne lupine in semena. Suho sadje, kot so slive in sadna koža, je tudi težko prebavljivo in ga je treba izločiti, skupaj s sokom s kašo in sadeži s semeni. Prav tako je treba odpraviti ananas, fige in jagode.
Polnozrnato
Polnozrnata so tudi vir vlaknin. To pomeni, da ni polnozrnatega kruha ali polnozrnate testenine z vneto črevo. Iz prehrane izločite tudi polnozrnate žitarice, kot so ovsena kaša, rjavi riž, kvinoja in ječmen, pa tudi vse žitne izdelke z oreščki in semeni. Tudi kokoši, ki je zdravo polnozrnato prigrizek, se je treba izogibati, kadar se spopadate z vnetjem vaše debelega črevesa.
Trdo meso, oreški in fižol
Oreščki in fižol sta tudi vir vlaknin, zato se je treba izogibati vnetim debelim črevesjem, da bi omejili količino blata. Izogibajte se tudi trdim mesom z grizlijem, zato jih namesto da bi pustili meso, ribe ali perutnino, jih dušite ali popražite, da bodo bolj nežni in lahko prebavljivi.
Gazirane, kofeinske ali alkoholne pijače
Pomembno je, da pijete veliko tekočine z vneto debelo črevo, vendar se boste morda morali izogniti ali omejiti nekatere vrste pijač. Nacionalni inštitut za sladkorno bolezen in prebavne in ledvične motnje predlaga, da se izogibate gaziranim pijačam z vnetjem debelega črevesa. Glede na toleranco se boste morda morali izogibati ali omejiti vnos kofeinskih pijač, kot sta kava ali črni čaj. Morda bo treba tudi v svoji prehrani odpraviti ali omejiti alkohol. Prav tako je treba odstraniti slikovni sok.
