Prebiotiki in probiotiki so bistvenega pomena za vaše zdravje, saj pomagajo pri pravilnem delovanju črevesja. Prebiotike in probiotike najdemo naravno v določenih živilih in jih dodamo drugim. Poleg tega so na voljo v obliki dopolnila. Pomembno je, da so prebiotiki in probiotiki pomembni deli vaše prehrane; delata skupaj, da bi bila zdrava, in brez drugega ne moreta delovati ustrezno.
Prebiotiki
Prebiotiki so vrsta vlaknin, ki je neprebavljiva; v črevesju se koristne bakterije hranijo s prebiotiki, da preživijo. Z drugimi besedami, naredijo črevesje ugodno za rast probiotičnih bakterij. Prebiotiki lahko pomagajo izboljšati kolitis, drisko, sindrom razdražljivega črevesja in absorpcijo kalcija. Poleg tega lahko pomagajo vašemu imunskemu sistemu, tako da koristne bakterije ohranijo dovolj zdrave, da pomagajo pri preprečevanju bolezni. Prebiotike najdemo predvsem v sadju, zelenjavi in nekaterih zrnih. Primeri živil, ki vsebujejo prebiotike, vključujejo banane, ječmen, lan, stročnice, čebulo in česen.
Probiotiki
Probiotiki so koristne bakterije, podobne tistim, ki jih naravno najdemo v črevesju. Nekatera živila so dodala probiotike; po prebavi probiotiki ostanejo v črevesju in delujejo kot pomoč pri prebavi in imunosti. Probiotiki se naravno nahajajo v jogurtu z živimi in aktivnimi kulturami, miso, sojinimi pijačami in fermentiranim mlekom, kot je kefir. Proizvajalci lahko dodajo probiotike tudi različnim živilom, zato preberite nalepke živil, da preverite, ali vaša hrana vsebuje.
Česen in probiotiki
Česen lahko kot prebiotik pomaga, da probiotiki uspevajo v črevesju. Če jih uživamo skupaj, bodo neprebavljivi prebiotiki iz česna ostali v črevesju, kjer ga lahko probiotiki, ki živijo tam, uporabljajo kot hrano. V tem simbiotskem razmerju so probiotiki odvisni od prebiotikov za rast in preživetje. Brez ustreznih prebiotikov probiotiki morda ne bodo dobili dovolj hranilnih snovi, da bi preživeli, in naravna flora vašega črevesja se bo spremenila. Če so koristne bakterije premalo naseljene, se lahko v njih preselijo druge, bolj škodljive bakterije, kar lahko povzroči prebavne težave.
Upoštevanje
Probiotiki in prebiotiki se pogosto uporabljajo kot dopolnilna in alternativna medicina - CAM - za zdravljenje ali preprečevanje bolezni. Medtem ko so se prebiotiki in probiotiki pri nekaterih izkazali za koristne, je treba opraviti več raziskav v zvezi z njihovo učinkovitostjo. Prebiotiki in probiotiki lahko pomagajo nadzorovati simptome, povezane z določenimi zdravstvenimi težavami; vendar jih ni mogoče uporabiti za zdravljenje bolezni. Vedno obvestite svojega zdravnika o kakršnih koli simptomih in se posvetujte z njim, preden začnete jemati kakršna koli dopolnila ali druge načine zdravljenja z CAM. Vašo prehrano, zdravila ali medicinsko zdravljenje bo morda treba spremeniti.
