Havajska spirulina, znana tudi kot spirulina pacifica, je posebno vzrejen sev užitnih alg. Ta snov se goji v plitvih, odprtih ribnikih ob Tihem oceanu, ki vsebujejo mešanico sladke in morske vode. Po mnenju medicinskega centra Univerze v Marylandu je uživanje spiruline lahko odličen način za pridobitev zadostne dnevne količine esencialnih vitaminov in mineralov. Zaradi visokih koncentracij vitaminov in mineralov lahko zaradi uživanja havajske spiruline izhajajo številne zdravstvene koristi.
Koristi antioksidantov
Havajska spirulina vsebuje visoko koncentracijo antioksidantov, ki so kritični za zaščito telesa pred poškodbami celic. Spirulina vsebuje visoke koncentracije antioksidantov beta karotena, zeaksantina, ehinenona, miksoksanthofila in beta kriptoksantina. Študija, objavljena v brazilskem časopisu za medicinske in biološke raziskave, potrjuje prisotnost antioksidantov v mikroalgah, kot je spirulina, kot tudi učinke proti raku in staranju, povezane s temi antioksidanti.
Koristi za holesterol
Uživanje havajske spiruline lahko spodbuja tudi lastnosti zniževanja holesterola zaradi prisotnosti beta karotena. Študija, opravljena na medicinski univerzi v Tajpeju v Tajvanu, je pokazala, da so preiskovanci, izpostavljeni beta karotenu, prenašali potisnjeno oksidacijo holesterola in povzročili nižjo raven holesterola v krvi kot pri osebah, ki niso bili izpostavljeni beta karotenu.
Koristi proti raku
Havajska spirulina vsebuje tudi veliko koncentracijo esencialne maščobne kisline, imenovane gama linolenska kislina. Uživanje gama linolenske kisline lahko prepreči nekatere oblike raka. Študija, ki jo je opravil oddelek za urologijo v bolnišnici St. Mary's v Portsmouthu, Združeno kraljestvo, je pokazala, da je prisotnost gama linolenske kisline citotoksično vplivala na prehodni celični karcinom mehurja.
Koristi za slabokrvnost
Po podatkih Medicinskega centra Univerze v Marylandu spirulina vsebuje veliko koncentracijo železa. Anemija, ki je opredeljena kot nizka koncentracija železa v krvi, je najpogostejša oblika pomanjkanja železa, za katero sta značilna šibkost in utrujenost. Uživanje spiruline lahko poveča raven železa v telesu in izboljša šibkost in utrujenost, ki spremljata to motnjo.
