Človeški prebavni trakt, medtem ko živi, meri približno 20 čevljev. Vaša usta so vhod, vaš zadnjik pa glavni izhod. Ko pogoltnete hrano ali pijače, pogoltnete tudi zrak, ki vsebuje kisik in dušik. Gazirane sode vsebujejo ogljikov dioksid, ki lahko povzroči izpiranje, nadutost ali prebavne motnje. Soda vsebuje tudi vodo in kofein, ki se pridobiva s prebavo.
Usta
V vaših ustih so slinave žleze, ki proizvajajo slino, ko jeste ali pijete. Slina pospešuje požiranje in vsebuje encim, imenovan amilaza, ki začne proces prebave s pretvorbo škroba v hrani ali pijači v preproste sladkorje. Pomaga pri spiranju vsebine po grlu. Lahko prostovoljno začnete požirati soda, vendar ko se začne, postane nehotena in jo nadzirajo glosofaringealni, vagusni in hipoglosalni živci.
Požiralnik
Ker je gazirana soda tekočina, zlahka prehaja po požiralniku, ki povezuje grlo in želodec. Nacionalna klirinška hiša za informacije o prebavnih boleznih poroča, da na stičišču požiralnika in želodca sedi "obročasta mišica", imenovana spodnji požiralnik sfinktra. Ko zaužijete požirek sode, se ta mišica sprosti in odpre, da omogoči vstop v želodec.
Želodec
Želodec po prejemu gazirane pijače za nadaljnjo prebavo izvaja tri glavne funkcije. Najprej se zgornji del želodca sprosti, da shrani pogoltnjeno soda. Prebavne žleze v želodčni sluznici proizvajajo želodčno kislino ali klorovodikovo kislino, ki vsebuje pepsin, encim, odgovoren za prebavo beljakovin. Nato želodec pomeša prebavne sokove s sodo. Končno želodec sprosti vsebino v tankem črevesu za absorpcijo.
Majhno črevesje
Po vstopu v tanko črevo se soda meša z dvema želodčnimi sokovi, ki jih proizvajata trebušna slinavka in jetra: Sok iz trebušne slinavke prebavi ogljikove hidrate, maščobe in beljakovine. Jetra sproščajo žolč, ki je shranjen v žolčniku med obroki in se veže z maščobo. Po jedi ali pitju žolčnik sprosti žolč, da sproži gastrointestinalno lipolizo ali razgradnjo maščobe v tankem črevesju. Soda nima prehranske vrednosti, zato le kofein, voda in natrij prehajajo v krvni obtok skozi sluznico tankega črevesa. Neporabljena vsebina tankega črevesa, ko so trdne snovi, se nato premakne v debelo črevo ali debelo črevo in se skozi anus izloči kot izmet. Tekočine, kot je soda, se izločajo skozi ledvice, mehur in sečnico.
Beljenje in nadloga
Majhni mehurčki v gazirani sodi vsebujejo ogljikov dioksid, ki se v proizvodnji vnese v vodo. Ko še naprej pijete gazirano pijačo, se v želodcu nabira ogljikov dioksid. Ko se bo nabralo dovolj ogljikovega dioksida, bo vaše telo sprostilo plin z izpiranjem. Ko je vaš želodec presegel zmogljivost, lahko sprosti prostor za njegovo vsebino, tako da sprosti plin skozi anus. Ko telo prebavlja soda, lahko opazite daljša obdobja izpiranja, napihnjenosti ali blagega do intenzivnega želodca.
Kofein
8 unč kozarec gazirane sode vsebuje 35 miligramov kofeina. Po podatkih Nacionalnega raziskovalnega centra za droge in alkohol Američani dnevno zaužijejo približno 200 miligramov kofeina. Kofein lahko povzroči črevesne motnje zaradi odvajalnega učinka na prebavni trakt. Kofein sproži sproščanje dodatnih želodčnih sokov in lahko povzroči prezgodnji prenos hrane v tanko črevo, preden se v celoti prebavi. Povzroči tudi sprostitev mišice sfinktra požiralnika. Ko se to zgodi, lahko želodčni sokovi vstopijo v požiralnik in povzročijo refluks kisline ali zgago.
