Namizna sol je običajna začimba hrane, ki vsebuje mineral natrij. Če običajno zaužijete preveč natrija, lahko zvišate krvni tlak in znatno povečate tveganja za številna resna ali potencialno smrtna stanja. Vendar prekomerni vnos soli ni povezan z bolečinami v sklepih ali otrplostjo.
Ozadje
Navadna namizna sol, znana tudi kot natrijev klorid, je sestavljena snov, ki vsebuje 40 odstotkov natrija in 60 odstotkov klorida. Natrij potrebujete za podporo osnovnih telesnih funkcij, vključno z vzdrževanjem notranjega ravnovesja tekočine, prenašanjem živčnega signala ter pravilno sprostitvijo in krčenjem mišic. Odrasli imajo dnevno minimalno potrebo natrija približno 1.500 mg, večina odraslih pa priporoča največji dnevni vnos 2.300 mg. Vendar povprečna odrasla oseba v ZDA porabi približno 3.400 mg natrija na dan, poroča MayoClinic.com.
Ravni natrija v krvi
V normalnih okoliščinah se raven natrija v odraslih giblje od 136 mEq / L do 145 mEq / L. Če zaužijete premalo natrija, bo vaše telo poskušalo zvišati raven z zmanjšanjem količine minerala, ki ga izgubite v urinu. Če zaužijete preveč natrija, bo vaše telo poskušalo znižati raven s povečanjem prisotnosti v urinu. Vendar lahko presežete sposobnosti izločanja telesa in sprožite kopičenje natrija v krvnem obtoku, če običajno pojeste prevelike količine minerala, postanete dehidrirani, uporabljate določena zdravila ali imate bolezen, ki spremeni vaše normalno ravnovesje hormonov.
Dolgoročni učinki
Ko se natrij nabira v vašem krvnem obtoku, poveča volumen krvi s privlačenjem in zadrževanjem vode. Povečanje volumna krvi otežuje črpanje krvnega obtoka. Ko vam kri postane težje črpati, se obremenitev srca poveča in pritisk na stene arterije naraste. Sčasoma lahko te spremembe krvnega tlaka in delovne obremenitve srca sprožijo resne ali smrtne težave, ki vključujejo srčno bolezen, kongestivno srčno popuščanje, ledvične bolezni in možgansko kap.
Kratkoročni učinki
Če se raven natrija v krvi dvigne nad 145 mEq / L, lahko razvijete visoko natrijevo motnjo, imenovano hipernatremija. Potencialni znaki ali simptomi te motnje vključujejo bruhanje, drisko, omotico, ko spremenite telesni položaj, močno znojenje, vročina, razdražljivost, letargija, povečana žeja, zasoplost, nenadzorovano gibanje telesa, hiter srčni utrip, spremembe vašega normalnega duševnega stanja in krvavitve v vaših možganih. Če pa imate blag primer hipernatremije, morda sploh nimate opaznih znakov ali simptomov. Običajno zdravljenje hipernatremije vključuje zdravljenje njenega osnovnega vzroka ter medicinsko korekcijo trenutnega neravnovesja natrija. Za več informacij o možnih kratkoročnih in dolgoročnih učinkih prekomernega uživanja soli se posvetujte s svojim zdravnikom.
