Aljaška trska je bela riba, ki vsebuje veliko vitamina A in vitamina D. Ima blag okus in trdo teksturo. Prav tako je zelo malo maščob, kalorij in holesterola, pa tudi veliko beljakovin. 4-unčna serviranje alkaške trske prinese 90 kalorij, 0, 5 grama maščobe in 20 gramov beljakovin. Pečenje trske je dober način za ohranjanje maščob in kalorij.
Korak 1
Odmrznite alaskanske fileje trske v hladilniku.
2. korak
Pekač premažemo z nemastnim pršilcem za kuhanje ali olivnim oljem.
3. korak
Pečico segrejte na 400 stopinj F.
4. korak
Aljaško trsko začinite z najljubšimi začimbami in prelivom. Navadni prelivi vključujejo olivno olje, mlet česen, peteršilj, papriko, sesekljan paradižnik in baziliko.
5. korak
Aljaške fileje trske pecite osem do 10 minut ali dokler meso ni popolnoma neprozorno in zlahka porjavi.
Stvari, ki jih boste potrebovali
-
Trska
Pekač
Oljčno olje ali sprej za kuhanje maščob
Zelišča
Limona
Namig
Aljaško bakalo postrežite s praženo zelenjavo, vključno s krompirjem, za zdrav in srčen obrok.
Opozorilo
Uporaba olivnega olja dodaja maščobo in kalorije vašemu obroku; vendar olivno olje vsebuje mononenasičene maščobe, ki veljajo za zdrave maščobe, ki lahko pomagajo zmanjšati raven slabega holesterola v krvi in zmanjšajo tveganje za srčne bolezni in možgansko kap.
Uživanje surovih ali premalo kuhanih morskih sadežev lahko poveča tveganje za okužbo s prehrano.
