Ulična hrana iz vozičkov ali tovornjakov je na voljo v številnih mestnih območjih po vsem svetu. Ljudje, ki jedo ulično hrano, pogosto privlačijo nizko ceno, kratko čakanje na hrano in čisto raznoliko hrano, ki je na voljo pri različnih prodajalcih. Uživanje ulične hrane je tudi način za podporo malim podjetjem, saj je veliko prodajalcev posameznikov, družin ali malih podjetij. Vendar pa obstaja nekaj pomanjkljivosti pri uživanju ulične hrane.
Hrana lahko sedi okoli
Glede na to, kako zaseden je prodajalec ulične hrane, bo morda nekaj časa sedel naokoli, preden pridete zraven in ga kupite. To lahko pomeni, da hrana, ki naj bi bila vroča ali hladna, ni na ustrezni temperaturi in bi lahko privabila muhe in druge škodljivce. Pri izbiri ulične hrane poiščite vozičke, ki so zasedeni, saj to verjetno pomeni, da je hrana dobra in da je velik promet s hrano.
Okužba prebavil
Morda boste izpostavljeni mikrobi, ki povzročajo okužbe prebavil z uživanjem ulične hrane. Ta vrsta okužbe povzroči drisko ali bruhanje. Čeprav prebavne okužbe običajno niso resne pri zdravih odraslih, se lahko majhni otroci, starejši in tisti z oslabljenim imunskim sistemom srečujejo z resnejšimi težavami.
Težko jesti na poti
Medtem ko je nekatera standardna ponudba ulične hrane zlahka prenosljiva, kot so hrenovke, pereci ali oreščki, je nekatere hrane bolje zaužiti, ko sedite. V nekaterih mestnih območjih ambiciozni prodajalci hrane prodajajo zrezke, priloge ali palačinke iz svojih vozičkov ali tovornjakov. Čeprav je ta hrana lahko okusna, ni nujno, da je hkrati enostavno hoditi in jesti, kar je ena od prednosti tega sloga prehranjevanja.
Draga
Stroški ulične hrane se lahko zelo razlikujejo. Če uživate rezino quiche, boste morda plačali skoraj tako, kot bi v restavraciji. Tudi pijače so od uličnega prodajalca lahko precej dražje. Če lahko počakate, bo verjetno v trgovini ali prodajalni stalo manj, da bi zgrabili pločevinko sode.
Ostati varen
Pred nakupom ulične hrane si vzemite čas, da preverite sanitarne pogoje prodajnega mesta. Na primer, prodajalec nosi rokavice ali ima kje umiti roke in pripomočke? Opazite, ali hrana stoji zunaj in ali jo hranite na ustrezni temperaturi. Če na primer sendviči z jajčno solato sedijo na pultu, hladilni v hladilniku, jih prosite mimo. Če potujete v tujo državo in niste prepričani o pravilih, ki urejajo ulično hrano ali varnost vode, ne kupujte sadnega soka ali vode, ki ni v pločevinki ali zaprti steklenici.
