Čeprav je jogurt že napolnjen s številnimi osnovnimi hranili, ki jih vaše telo dnevno potrebuje, dodajanje lanenih semen jogurtu zagotavlja hranila, ki jih ne boste dobili samo z uživanjem jogurta. Potresenje lanenih semen v jogurtu lahko celo pomaga zmanjšati tveganje za razvoj kroničnih bolezni. Vendar pa dodajanje lanenih semen jogurtu tudi poveča njegovo vsebnost kalorij.
Dodatna hranila
Če jogurt z nizko vsebnostjo maščob in lanenimi semeni združite z dobro mešanico beljakovin, ogljikovih hidratov in zdravih maščob, ki jih ne dobite, če uživate samo jogurt ali lanena semena. Jogurt je bogat z beljakovinami, ogljikovimi hidrati, kalcijem, fosforjem, kalijem in vitamini skupine B, laneno seme pa vsebuje veliko vlaknin in nenasičenih maščobnih kislin - zlasti alfa-linolenske kisline omega-3 maščobne kisline ali ALA. Če dodate samo 1 žlico mletih lanenih semen, dobite približno 2 grama ALA, kar presega dnevne potrebe ALA za moške in ženske, navaja Medicinski inštitut.
Povečana satira
Beljakovine in vlaknine so hranila, ki povečajo sitost, zaradi česar se počutite polni dalj časa, ne da bi porabili dodatne kalorije. Jogurt je bogat z beljakovinami, lanena semena pa so naložena z vlakninami. Zato škropljenje lanenih semen po jogurtu poveča sitost kot samo uživanje jogurta. Uživanje kombinacije lanenih semen in jogurtov z nizko vsebnostjo maščob je odličen način za obvladovanje vaše lakote - in celotnega vnosa kalorij - za zdravo obvladovanje telesne teže.
Zmanjšanje tveganj bolezni
Glede na visoko vsebnost omega-3 in vlaknin v lanenem semenu lahko njegovo dodajanje jogurtu pomaga zmanjšati tveganje za razvoj kroničnih bolezni. Medicinski center Univerze v Marylandu poroča, da lanene semenke, bogate z ALA, lahko pomagajo zmanjšati visoko raven holesterola v krvi, tveganje za srčni infarkt in možgansko kap in morda tveganje za razvoj raka. Medicinski center Univerze v Marylandu tudi ugotavlja, da laneno seme lahko pomaga izboljšati simptome menopavze, kot so vročinski utripi in motnje razpoloženja. Probiotiki, ki jih najdemo v jogurtu, so koristni za zdravje prebave in lahko pomagajo pri zdravljenju driske in sindroma razdražljivega črevesja.
Kalorična vprašanja
Če dodate laneno seme jogurtu, nekoliko povečate vnos kalorij. Ena žlica mletega lanenega semena vsebuje 37 kalorij, navaja Nacionalna zbirka hranilnih snovi ameriškega ministrstva za kmetijstvo za standardne reference. Ker pa ena ena žlica lanenega semena vsebuje 2 grama prehranskih vlaknin, se vaše telo ne prebavi in absorbira iz vseh kalorij v lanenem semenu. Uporaba lanenih semen zmerno kot del dobro uravnoteženega načrta obroka verjetno ne bo povzročila povečanja telesne teže.
