Zamrznjeni sirovi ravioli so hitra in ekonomična alternativa dragim svežim raviolom ali izdelovanju raviolov iz nič. Izberite zamrznjeno blagovno znamko ravioli z nizko vsebnostjo maščob, ki bo ohranil nizek vnos nasičenih maščob in holesterola. Za dodatno prehrano poiščite sirne raviole iz polnozrnate moke. Nekateri vsebujejo kar 5 gramov prehranskih vlaknin na porcijo, dvakrat več kot tisti, pripravljeni z rafinirano moko. Kuhane raviole postrezite z vašo najljubšo omako ali pa jih uporabite v juhah ali kot preliv za mešano zelenico.
V loncu
Korak 1
Za vsak kilogram zamrznjenega sira ravioli, ki ga nameravate kuhati, napolnite veliko zalogo s 3 četrtinami vode. Vmešajte 1 do 2 žlici soli.
2. korak
Na visoki vročini segrevamo vodo. Dodajte raviole enega za drugim, nato vodo nežno premešajte.
3. korak
Pustite, da se ravioli kuhajo, odkriti, štiri do šest minut ali dokler se ne segrejejo skozi in začnejo plavati. Odstranite raviole z režo in servirajte po želji.
V mikrovalovni pečici
Korak 1
Zamrznjeni sir ravioli postavite v mikrovalovno posodo ali posodo. Dodajte vodo in po izbiri omake, pri čemer uporabite približno 1/2 skodelice omake in 1/4 skodelice vode za vsakih pet raviolov. Mešamo, da se združijo.
2. korak
Posodo pokrijemo s plastičnim ovojem. Kuhajte na visoki 1 do 2 minuti. Odstranite plastični ovoj in vmešajte raviole in omako.
3. korak
Položite plastični ovoj in kuhajte visoko na 1 1/2 do 2 minuti več. Pred jedjo pustite stati pet minut.
V pečici
Korak 1
Nepropustno posodo premažite s kuharskim razpršilcem ali lahkim filmom olja. V posodo dajte količino raviolov, ki jih želite kuhati.
2. korak
Omako prelijemo po raviolih in mešamo, da vsak kos temeljito premažemo.
3. korak
Posodo tesno pokrijemo z aluminijasto folijo. Pečemo toliko časa, da se omaka mehurčki in ravioli kuhajo, približno 55 minut časa kuhanja na 350 stopinj Fahrenheit za kilogram zamrznjenega sira ravioli. Pred serviranjem premešajte raviole.
Stvari, ki jih boste potrebovali
-
Zaloga
Tabela
Sol
Velika mešalna žlica
Reža z žlico
Mikrovalovna posoda ali posoda
Omaka, kot je marinara
Plastični ovoj
Pekač
Olje ali sprej za kuhanje
Aluminijasta folija
Namig
Načrtujte za en kilogram zamrznjenih sirskih raviolov - približno 32 do 36 posameznih raviolov - hranite približno tri do štiri osebe, svetujejo proizvajalci testenin Fasta & Ravioli Co.
Nepokuhane ekstra zamrznjene sirne raviole zamrznite v neprepustni vrečki ali posodi do šest mesecev.
Opozorilo
Čeprav dodajanje soli v vodo za kuhanje zamrznjenim raviolom okrepi okus končne jedi, se tega izogibajte, če ste na dieti z omejenim natrijem ali imate zastojno srčno popuščanje, svetuje kalifornijska univerza v San Franciscu.
