Uporaba Crock-Pot za pripravo velike serije kuhanega riža je naslednja najboljša stvar, če nimate štedilnika riža. Medtem ko se na štedilniku riž tradicionalno kuha na pari, je riž enostavno pekoč, če niste pozorni. S kuhalnikom za riž ali Crock-Potom vam ni treba skrbeti za kurjenje riža in med kuhanjem lahko pripravite druge sestavine obroka. Tako kot kuhalnik za riž ali štedilnik, v Crock-Potu, bo riž absorbiral vodo, ko se segreje in kuha v lastni pari; samo še malo traja.
Korak 1
Izperite riž v veliki posodi, napolnjeni z vodo. Riž zavijte v vodi, da zrahljate morebitne neželene delce. Odcedite vodo in ponovite še nekajkrat.
2. korak
Izperite riž združite z vodo, maslom in soljo v Crock-Pot. Za vsako 1 skodelico riža uporabite 1 3/4 skodelice vode, 1 žlico masla in ščepec soli.
3. korak
Zaprite pokrov in pustite, da se riž kuha na visoki približno 1 1/2 ure ali dokler se vsa voda ne absorbira v celoti. Pred serviranjem riž z vilicami odlepite z vilicami.
Stvari, ki jih boste potrebovali
-
Skleda
Maslo
Sol
Namig
Za večjo aromo zamenjajte vodo s piščančjo juho. Dodate lahko tudi nekaj stročkov masla.
Medtem ko se na splošno priporoča izpiranje riža v tujini, se riž, ki ga gojijo v Ameriki, predela na način, ki ne zahteva izpiranja, običajno pa je obogaten s hranili, ki jih ne želite sprati.
