Kurkuma je glavni adut v indijski kuhinji in medicini vse bolj priljubljena kot dodatek k prehrani. Kurkuma je znana kot koristna za stanja, kot so vnetja, bolečine, srčne bolezni, visok holesterol in celo rak, vendar je treba imeti kurkumske kontraindikacije, ki se jih morate zavedati.
Medtem ko mnoge od teh trditev potrebujejo več raziskav, je antioksidant in dokazane zdravstvene lastnosti kurkume pametna dopolnitev prehrane. Pregled v juliju 2017 v reviji Journal of Traditional and Complementary Medicine poroča, da je bila učinkovina kurkume, imenovana kurkumin, dokazana kot kompetentna za zdravljenje kroničnih stanj, kot so vnetna črevesna bolezen, revmatoidni artritis in Alzheimerjeva bolezen.
Kurkuma, kot je navedeno v poročilu iz julija 2017, lahko pomaga tudi pri zaščiti pred raki, kot so pljuča, debelo črevo, kožni raki, želodec in dojke. Če pa želite v svoj zdravstveni režim dodati dodatke kurkume, je pomembno, da se zavedate možnih kontraindikacij kurkume.
Ali kurkuma vpliva na stanje kože?
Čeprav se kurkuma lahko uporablja za zdravljenje različnih kožnih stanj, je možno tudi, da jemanje velikih odmerkov dodatkov lahko povzroči kurkumski izpuščaj. V študiji, omenjeni v izdaji Foods za oktober 2017, so poročali o odmerkih od 500 do 12.000 miligramov, ki pri nekaterih osebah povzročajo izpuščaje. Drugi simptomi, o katerih so poročali, so bili driska, glavobol in rumen stolček.
Vendar pa so v reviji Phytotherapy Research avgusta 2016 pokazali, da se psoriaza, ekcem in srbenje z dodatkom kurkume izboljšajo. Rezultati so bili vidni pri uporabi kurkume za oralno in lokalno kremo. Ta rezultat pripišemo kurkuminu, ki je prisoten v kurkumi, in njegovih protivnetnih, protimikrobnih in antioksidativnih lastnosti.
V drugi dvojno slepi, s placebom nadzorovani študiji, objavljeni v reviji Nephrology iz aprila 2014, je 100 bolnikov s srbečo kožo videlo koristi od jemanja kurkumov, ki jih placebo skupina ni prejela. Priporočljivo je bilo dodajanje kurkume v odmerku 500 miligramov trikrat na dan. Če se odločite za zdravljenje stanja kože s kurkumo, se posvetujte s svojim zdravnikom, še posebej, če se izpuščaji poslabšajo.
Katere so kurkumske kontraindikacije?
Čeprav kurkuma velja za varno in nestrupeno tako pri peroralni kot lokalni uporabi, obstajajo študije, ki kažejo na majhno število ljudi, ki lahko trpijo zaradi prebavil zaradi dodatka kurkume. Visoki odmerki ali dolgotrajna uporaba lahko povzročijo želodčne težave, navaja Državni center za dopolnilno in integrativno zdravje. Če imate to težavo, se posvetujte z zdravnikom.
Zdravila, ki imajo kurkumske kontraindikacije, vključujejo antikoagulante, antiplakate, nesteroidna protivnetna zdravila (NSAID) in selektivne zaviralce ponovnega privzema serotonina (SSRI). Če jemljete katero koli tovrstno zdravilo ali če niste prepričani, se posvetujte s svojim zdravnikom. Ta opozorila veljajo samo za dopolnilno obliko kurkume. Kurkuma je varna za uporabo v naravni obliki celotne hrane pri kuhanju ali v kožnih pripravkih. Podatkovna mreža za toksikologijo Nacionalne knjižnice za medicino navaja, da se pri odmerkih do 8000 miligramov na dan ne pričakuje škodljivih učinkov.
