Kabocha squash, japonska sorta zimskih bučk, vsebuje globoko rumeno meso pod zeleno-modro ali oranžno kožo. Kalorije v tej zimski bučki iz maslenic lahko pomagajo pri doseganju prehranskih ciljev.
Kalorije
Eno skodelica kabocha squash vsebuje 39 kalorij, navaja podatkovna baza živil MyPlate LIVESTRONG. Ta količina predstavlja približno dva odstotka kalorij, ki jih potrebujete na dan, če se držite 2000-kalorične diete. Ta količina se lahko razlikuje glede na to, kako se bučka skuha.
Ogljikovi hidrati in vlaknine
Veliko kalorij v eni skodelici, ki jo postrežejo kaboča skvoš, izvira iz ogljikovih hidratov. Ta količina bučk vsebuje približno 10 gramov tega hranila ali 3, 1 do 4, 5 odstotka od 225 do 325 gramov, ki jih Američani priporočajo za vsakodnevno uživanje prehranskih smernic, poroča MayoClinic.
Med 10 grami je 1, 74 grama vlaknin, poroča MyPlate. Ta vlaknina sicer ni veliko, vendar gre v smeri vaše priporočene dnevne količine. Za moške, stare 50 let, je ta količina 38 gramov; za tiste nad 50 let je 30 gramov. Za ženske, stare 50 let, je 25 gramov vlaknin; za tiste nad 50 let je 21 gramov.
Maščoba in sladkor
Kabocha squash v eni skodelici, ki vsebuje manj kot en gram maščobe in 2, 5 grama sladkorja. To je odličen dodatek k vsaki dieti z nizko ali celo maščobo. Ameriško združenje za srce priporoča največ 36 gramov sladkorja za moške in 25 gramov sladkorja za ženske vsak dan, zaradi česar je ta skvoš zdrava izbira za katero koli dieto.
Beljakovine
V eni skodelici kabočja skvoša je 1, 1 grama beljakovin, zato tisti, ki jedo visoko beljakovinsko dieto, tega ne bi vključili v načrte obrokov glede vsebnosti beljakovin.
Nasveti za kuhanje
Spletna stran Vegetarians in Paradise ugotavlja, da lahko olupite in parite olupljene in semenjene kaboche squash, dva načina kuhanja, ki za postopek ne potrebujeta dodatnih kalorij.
Mogoče boste spekli tudi to skvoš, vendar spletna stran svetuje, da jo pred čiščenjem posujete s kanolovim oljem. Pri izračunu skupnih kalorij ne pozabite upoštevati kalorij iz olja.
Več o MyPlate
Brezplačna aplikacija za sledenje kalorij LIVESTRONG MyPlate za iPhone in Android je milijonom ljudi pomagala shujšati na zdrav način - s podporo aktivne skupnosti, ko spremljajo svoje prehranjevanje in telesno aktivnost. MyPlate je dosledno najbolj ocenjena aplikacija in ponuja najnovejšo tehnologijo v preprostem orodju, ki vključuje milijone živil in receptov, 5-minutne vadbe v aplikaciji in trdno skupnost podpor.
