Vodka Red Bull je priljubljena mešana pijača. Pogosto uporabljeni recept vsebuje 2 unče vodke in eno pločevinko Red Bull, čez led. Preprosta matematika prinese 240 kalorij, vendar bo celoten nekoliko višji, če namesto 80 dokaznih vodke uporabljate 100-vodno vodko in veliko nižje, če Red Bull Free sladkor nadomešča redni Red Bull Energy Drink.
Zgodovina vodke
Vodka je bila izumljena… že dolgo, dolgo nazaj. Različne slovanske države trdijo, da fermentirajo pšenico ali rž in nato destilacijo drozge do relativno čiste kombinacije etanola in vode. Za davčne namene je Rusko cesarstvo standardiziralo destilirane žgane pijače z vsebnostjo etanola 40 vol. Potem ko so koruzo in krompir v Evropo uvedli iz novega sveta, so ti postali tudi surovina za proizvodnjo vodke.
Zgodovina Red Bull-a
Avstrijska podjetnika Dietrich Mateschitz in Chaleo Yoovidhya sta začela z receptom tajske energetske pijače, jo preoblikovala, dodala karbonizacijo in jo začela v Avstriji leta 1987. Do leta 1997 je Red Bull dosegel ZDA. Od leta 2008 je svetovna prodaja znašala več kot tri milijarde pločevink na leto. Konzerva vsebuje 8, 3 unče tekočine.
Kalorije
Kalorične enote hrane so dejansko "kilokalorije", ker so enakovredne 1.000 energijskim kalorijam, v resničnem življenju pa pojem "kalorije" uporabljamo za hrano in pijače. Etanol prinese 7, 0 kalorij na gram. 80-vodna vodka je 40 volumskih odstotkov etanola, a ker ima etanol nižjo specifično težo kot voda, je masa etanola v 1 unči tekočine 80 dokazov 9, 2 grama. Izračun kalorij prinese 64 kalorij na unčo. Sladkor, glavna sestavina Red Bull-a po vodi, prinese 4, 0 kalorije na gram. V Red Bullu so majhne količine beljakovin in maščob, ki prav tako prispevajo k skupnim kalorijam.
Izračun kalorij za vodne recepte Red Bull
Vsaka unča neprijetne, 80-vodne vodke prispeva 64 kalorij. Po 100 dokazov je vsebnost kalorij 80 kalorij na unčo. Kozarec vodke naj bo 1, 5 unče, torej 96 kalorij. Red Bull vsebuje 112 kalorij na pločevinko. Nalepka bere 110 kalorij, vendar pa jo v zbirki podatkov Ministrstva za kmetijstvo Združenih držav Amerike čaka 112 kalorij. Razlika je v tem, da je dovoljeno, da se nalepke zaokrožijo na najbližji večkratnik 5. Tako 2 unči vodke z 80-imi materiali in pločevinko Red Bull-a sta enaki 240 kalorijam, medtem ko sta dva strela in pločevinka enaka 304 kalorijam.
Izračuni z uporabo sladkorja Red Bull
Različica Red Bull brez sladkorja ima le 12 kalorij, na etiketi pa prebere 10 kalorij, tako da bi bila dva primera receptov 140 za pločevinko plus 2 unci in 204 kalorij za pločevinko plus dva strela. Pijte odgovorno.
