Izguba teže je lahko izziv, ker boste morda morali čutiti lakoto ali prikrajšanost, ko morate zmanjšati vnos hrane. Juha vam lahko pomaga tako, da vas napolni brez preveč kalorij in vam ponudi možnost naročila v restavracijah, ko greste na večerjo s prijatelji. Konzervirane juhe so dobre za domače diete. Študija v junijski številki raziskave "Debelost Research" poroča, da so udeleženci, ki so pojedli dve porciji juhe z nizko energijo na dan, doživeli 50 odstotkov večjo izgubo teže od tistih, ki so v enaki količini kalorij zaužili visoko-energijsko oz. gosta prigrizek. Uživanje pravih vrst juhe je lahko koristno za hujšanje.
Kako lahko pomaga juha
Vodena hrana, kot so juhe, vam lahko pomaga shujšati zaradi njihove nizke kalorične gostote ali sorazmerno nizkega števila kalorij v primerjavi z velikostjo njihovega obroka. Posamezniki, ki jedo bistre juhe ali juhe na osnovi juhe, imajo boljše možnosti za nadzor nad svojo težo, kažejo prehranske smernice iz leta 2010 Ministrstva za zdravje in človeške službe ZDA. Vlaknine in beljakovine polnijo hranila, zato izberite juho s sestavinami, kot so zelenjava, fižol in pusto beljakovine.
Juhe, ki se jim je treba izogibati
Juha vam ne bo pomagala izgubiti kilogramov, če bo veliko kalorij in ne preveč napolnjena. Centri za nadzor in preprečevanje bolezni predlagajo, da se izogibate juham s sirom, na primer cheddar sirom ali brokolijem in sirno juho, pa tudi kremnim juham, kot so smetana iz gob, smetana iz paradižnika ali moka. Če juho naročite v restavraciji in jo dobite v krušni posodi, prihranite na stotine kalorij, tako da se vzdržite uživanja krušne posode. Preskočite tudi krutone, rezance, sir ali druge visoko kalorične prelive.
Prehrambene koristi
Dodajte nizkokalorične sestavine, ki vsebujejo hranljive snovi, da iz juhe dobite nekaj svojih bistvenih vitaminov in mineralov. Ko zmanjšujete vnos hrane, ko poskušate shujšati, je težko dobiti vsa potrebna hranila, če ne poudarjate izbire zdrave hrane. Vaša juha lahko vključuje živila, kot so korenje, za kalij in vitamin A, ječmen, polnozrnata z niacinom, leča, ki imajo železo, ali piščančja prsa, ki zagotavlja vitamin B-12.
Nadomestnik z nizko kalorijo
Če želite shujšati, jejte juho namesto bolj kalorične hrane ali obrokov. Fižol juha na osnovi juhe z zelenjavo je lahko manj kalorij kot goveji čili, ki je lahko tudi veliko nasičenih maščob in holesterola. Prihranite stotine kalorij, če namesto velikega krožnika testenin in paradižnikove omake uživate paradižnikovo ali minestrone juho. Juha je lahko tudi nizkokaloričen topel prigrizek, skledica juhe pa je lahko bolj napolnjena in manj kalorična kot velika porcija vroče čokolade ali kavni napitek s sladkorjem in mlekom.
