Dieta z juhami in solati vam lahko pomaga shujšati, ne da bi močno omejili vnos hrane in kalorij. Visoka vsebnost vode in vlaknin v juhah in zelenjavah bogatih solatah vas napolni, da preprečite lakoto, ki vodi do prenajedanja. Napolnite svoje juhe in solate z raznovrstno nizkokalorično hrano, bogato s hranili, vključno z zelenjavo, pusto mesom, ribami in stročnicami. Zaužijte tri obroke na dan, da bo raven krvnega sladkorja enakomerna in raven energije visoka.
Držite se velikosti serviranja
Priprava domačih juh in solat pomeni nadzor nad sestavinami in porcijami. To zagotavlja, da jeste hranljive obroke, ki koristijo vašemu zdravju in ne bodo presegli vaših dnevnih vnosov kalorij, maščob ali natrija. Standardna velikost postrežbe za stransko solato je 3 unče, medtem ko je solata predjed približno 8 unč. Velikosti serviranja juhe so približno 6 unč. Držite se teh velikosti za vsak svoj obrok juhe in solate.
Super juhe
Doma pripravite svoje juhe z juhami, zelenjavo in, če jih jeste, pusto meso. Kuhajte razno zelenjavo, vključno s korenčkom, grahom, brokolijem in šparglji. Zelenjava je nizko kalorična, nima dodanih sladkorjev in ima malo maščob ter je bogat vir vitaminov in mineralov za optimalno zdravje. Morali bi biti temelj vaše prehrane z juhami in solati. Pripravite jušne sklede s pol do dve tretjine zelenjave in preostalo polovico do ene četrtine z mesom in / ali zrni.
Solate, ki zmanjšujejo velikost
Solate so priročen način uživanja zelenjave, bogate s hranili, pusto beljakovin in zdravih maščob. Beljakovine so ključne za rast mišic in tudi stabilizirajo raven krvnega sladkorja, da preprečijo hrepenenje, ki vodi do prenajedanja. Zdrave maščobe so dobre za lase, kožo in nohte, poleg tega pa imajo ugoden učinek na apetit. Za osnovo uporabite listnate zelenice, kot sta švicarski čard ali ohrovt, nato pa dodajte sesekljano papriko, kumare, paradižnik in sladki krompir. Drizgajte s solatnim prelivom iz olivnega olja, kisa in malo gorčice ali zelišč za dodatno začimbo.
Pazi na sol
Pazite na vnos soli med dieto z juhami in solati. Konzervirane juhe so ponavadi posebej natrijeve, pri čemer 1-skodelica kokošje juhe iz rezancev pomiri 840 miligramov soli. Presežek natrija v prehrani lahko privede do hipertenzije, pa tudi do neprijetnega napihnjenosti in povečanja telesne mase zaradi zastajanja tekočine. Ameriško združenje za srce priporoča zaužiti manj kot 1.500 miligramov natrija na dan. Preverite nalepke solatnih prelivov, kupljenih v trgovini, in tudi za natrij, saj lahko v 2-žlicah postrežete med 300 in 500 miligramov natrija. Doma pripravite svoj solatni preliv, da nadzirate količino soli, ki jo pojeste.
