Koprivnica ali urtikarija je stanje kože, pri katerem se na površini vaše kože pojavijo dvignjeni rdeči kolobarji, ki jih imenujemo tudi kolobarji in jih pogosto spremlja srbenje, poroča Pubmed Health. Če ste nagnjeni k panju, veste, da lahko nekatera hrana sproži njihovo prikazovanje. Uživanje hrane z veliko salicilatov, aminov ali glutamata, ki so naravne spojine, ki jih naravno najdemo v številnih živilih, zlasti v sadju, zelenjavi, oreščkih, začimbah in čajih, lahko povzroči vaše panje. Najvarnejše sadje, ki ga jemo, da se izognemo reakciji, je sveža hruška. Hruško jejte, ko je zrela, in jo olupite, da zmanjšate vsebnost salicilata.
Jagode
Jagodičje je veliko med dvema naravnima kemikalijama, ki lahko sprožijo urtikarijo: salicilati in amini. Izogibajte se uživanju robidnic, brusnic, malin in borovnic, da preprečite svoje simptome. Čeprav jagode ne vsebujejo aminov, so bogate s salicilati, je razvidno iz "Priročnika za odpravo prehrane RPAH", ki ga je razvila Allergy Unit iz bolnišnice Royal Prince Alfred v Sydneyju v Avstraliji.
Citrusi
Agrumi imajo zelo visoko vsebnost salicilata in amina. Izogibajte se vsem agrumom, da boste imeli panje v nadzoru, vključno z grenivko, pomarančo, klementinami, tangelosi, limono in vodnim kamnom. Izogibajte se sokov iz citrusov, ker vsebujejo enake naravne kemikalije v živilih v še višjih koncentracijah.
Suho sadje
S sušenjem sadja postane naravna kemična hrana, ki jo vsebujejo, še bolj zgoščena. Izogibajte se vsem vrstam suhega sadja, naj bo to posušena jabolka, suhe marelice, suhe banane, rozine ali suhe brusnice, če želite, da se vam panj izboljša.
Tropsko sadje
Veliko tropskega sadja vsebuje veliko naravnih kemikalij za hrano, ki bi lahko bile odgovorne za vaše panje. Iz svoje prehrane izločite kivi, pasijonko, ananas in mango zaradi visoke vsebnosti salicilata in amina. Če jeste banane, jih jejte, ko so ravno dozorele, saj se z dozorevanjem vsebnosti amina močno poveča in lahko sproži vaše težave s kožo.
Grozdje in češnje
Izogibajte se uživanju grozdja in češenj. Grozdje je zelo bogato s salicilati, amini in glutamati, češnje pa imajo zelo visoko vsebnost salicilatov in aminov. Izločanje vsega sadja z veliko naravnimi kemikalijami iz hrane vam lahko pomaga bolje obvladovati simptome panjev in znatno izboljšati videz vaše kože.
Paradižnik in avokado
Čeprav se paradižnik in avokado najpogosteje jedo kot zelenjava, dejansko spadata v družino sadja. Tako kot veliko drugega sadja, imata tudi paradižnik in avokado zelo visoko vsebnost naravnih kemikalij v hrani in sta povezana s panjom. Izogibajte se svežega avokada in guacamole, pa tudi svežega paradižnika, paradižnikove omake, catupa, paradižnikovega soka, salsas, paradižnikove omake, paradižnikove paste in na soncu posušenega paradižnika.
