Dobro kuhana svinjska rezina naj bo nežna in sočna, hkrati pa polnjena z okusom in lepo pordela. To zlahka dosežete z infrardečo tehnologijo pečice NuWave in uživajte v sekanju svinjine v krajšem času, kot bi ga potrebovali v vaši domači pečici. Kuhajte svoj svinjski sesekljan iz svežega ali zamrznjenega in si privoščite izdelek, ki je odličnega okusa z malo mete.
Korak 1
Postavite 4-palčni regal v pečico NuWave. Prepričajte se, da je posoda za obloge nameščena na dnu pečice.
2. korak
Svinjske kotlete začinite po okusu. Svinjske kotlete položite na kuhalno ploščo in pokrijete s kupolo, tako da jo dvignete za ročaje na glavo.
3. korak
Pečico vklopite HI in nastavite timer na 12 minut za vsak centimeter svinjske sesekljane debeline. Odstranite kupolo štedilnika NuWave, ko se timer ugasne. S pomočjo termometra za meso preverite pripravljenost svinjine; svinjino je treba temeljito kuhati pri 145 stopinjah Fahrenheita. Pred serviranjem počivajte 3 minute.
Stvari, ki jih boste potrebovali
-
4-palčno stojalo NuWave pečice
Liner ponev
Termometer za meso
Namig
Svinjske kotlete lahko kuhamo tudi iz zamrznjenih v kuhalniku NuWave; na HI kuhajte od 18 do 22 minut na centimeter svinjskega seseklja.
Opozorilo
Kupola in stojalo bo zelo vroče; bodite previdni pri ravnanju s pečico NuWave, ko konča kuhanje.
Svinjsko embalažo in sokove odstranite takoj po odprtju; umijte si roke in vse površine, ki takoj pridejo v stik s surovim mesom.
