Papaja vsebuje encim, imenovan papain, ki se običajno prodaja kot prehransko dopolnilo. Nekateri viri pravijo, da lahko papain prepreči ali pozdravi različna stanja, vključno z želodčnim refluksom, želodčnimi razjedami in artritisom. Ni znanstvenih dokazov, ki bi podpirali te trditve, toda če imate razjedo na želodcu, morate poiskati zdravniško pomoč.
Encimi
V splošni populaciji je veliko zmede glede uporabe in koristnosti encimov. Vaše telo je odvisno od beljakovin, imenovanih encimi, ki pomagajo uravnavati vaše kemijske reakcije. Encimi pomagajo tudi pri pospeševanju reakcij, ki bi sicer potekale prepočasi, da bi bile uporabne biološkemu sistemu. Ena značilnost encimov je, da so zelo specifični za reakcijo; če encim uravnava prebavo ogljikovih hidratov, ne more vplivati na prebavo beljakovin ali maščob - prav tako ne more sodelovati pri prebavnih reakcijah.
Papain
Encim Papaya, ali papain, je proteolitik. To pomeni, da prebavlja druge beljakovine, kar pojasnjuje njegovo priljubljenost kot razkuževalec mesa in sestavine v marinadah. Medtem ko nekateri pravijo, da encim papaje lahko pomaga pri preprečevanju ali zdravljenju določenih motenj, to dejansko ni mogoče, ker je papaja encim, ki prebavlja beljakovine. Edina možna vloga pri reakcijah je prebava beljakovin.
Razjede na želodcu
Razjede na želodcu se pojavijo, ko obloga želodca postane ogrožena, kar ima za posledico nastanek odprtega črevesa. Eden najpogostejših vzrokov za razjede na želodcu je bakterijska okužba s Helicobacter pylori. Poleg tega lahko pride do razjed, če rutinsko uporabljate določena analgetična zdravila, vključno z aspirinom. Nazadnje, pojasnjuje MayoClinic.com, lahko z nekaterimi zdravili na recept postanete bolj dovzetni za razjede. Nobenega od teh vzrokov za razjede ni mogoče preprečiti ali zdraviti z encimom papaje, saj se noben od njih ne ublaži s prebavo beljakovin.
Učinkovito zdravljenje
Namesto, da bi poskusili uporabljati encim papaja za zdravljenje razjede na želodcu, se posvetujte z zdravnikom, da razpravlja o vzroku za razjedo in oceni ustrezne metode zdravljenja. Če imate bakterijsko okužbo, boste potrebovali antibiotike. Če je vaša razjeda posledica zdravil, bo zdravnik morda predlagal alternativo ali ponudil recept za zdravilo, ki bo pomagalo zmanjšati proizvodnjo kisline v želodcu, kar lahko omogoči, da se vaš ulkus ozdravi.
