Katera koli hrana ali pijača, ki vsebuje sladkor, maščobo ali alkohol, bi lahko povečala vaše trigliceride. Jabolka in banane, naravni viri sladkorja, bi lahko teoretično povečali vaše trigliceride. Jabolka in banane, razen če jih zaužijete v izjemno visokih količinah, ne bodo povzročile škodljivega povečanja vaših trigliceridov, vrste maščobe, ki se lahko kopiči na vaših arterijah in vas ogrozi zaradi srčnih napadov in kapi.
Smernice ameriškega združenja za srce
Fruktoza
Srednje jabolko vsebuje 95 kalorij in 10, 75 grama fruktoze. Na dan bi morali zaužiti 10 jabolk, da bi presegli smernice AHA glede uživanja fruktoze. Srednja banana ima 105 kalorij in 5, 72 grama fruktoze. Za dosego spodnje meje za dnevno uživanje fruktoze bi morali zaužiti devet banan in 18, da bi presegli največjo. Naravni sladkor iz sadja se v dodanem sladkorju predela drugače kot fruktoza, saj ni takoj na voljo za absorpcijo, saj mora prebavni trakt razgraditi sadne celice. Razen, če jabolka ne potopite v karamelno omako ali banane zvrnete v čokolado, vam ni treba skrbeti, da bi banane in jabolka povečala trigliceride.
Suho in konzervirano sadje
Smernice AHA ne omejujejo vaše porabe večine svežega sadja, čeprav morate biti previdni pri uživanju super sladkega sadja, kot sta ananas in lubenica. Pred nakupom suhega sadja in konzerviranega sadja preberite tudi etikete izdelkov. Ena skodelica rozin na primer vsebuje 49 gramov fruktoze in skoraj 100 gramov sladkorja. Če jeste konzervirano sadje, izberite sorte, pakirane v naravnem soku. Skodelica sadnega koktajla, pakirana v težek sirup, vsebuje 44, 4 grama sladkorja. Konzervirana jabolka so boljša izbira, saj ima 34 gramov sladkorja v 1 skodelici, vendar to še vedno predstavlja trikrat več sladkorja kot v surovem jabolku in šestkrat več sladkorja kot v surovi banani.
Vlakno
Jabolka in banane zagotavljajo dobre vire vlaknin, kar lahko pomaga zmanjšati vaš lipoprotein z nizko gostoto ali LDL, "slab" holesterol. Tako kot trigliceridi počnejo, tudi LDL zamaši arterije. Vlaknine v jabolkah in bananah lahko tudi znižajo vaš krvni tlak in raven glukoze v krvi. Srednje jabolko s kožo zagotavlja 4, 4 grama vlaknin, srednje banana pa 3, 1 grama. Na splošno sadje z užitno kožo ali semeni zagotavlja zdrave količine vlaknin. Drugi dobri viri vlaknin so maline, hruške, jagode, pomaranče in grenivka. Moški bi si morali prizadevati, da bi v vsakodnevno prehrano vključili 38 gramov vlaknin, ženske pa 25 gramov.
