Prihajali so časi, ko so zdravniki menili, da so peptični ulkusi posledica stresa in prehrane - vendar so ti dnevi že zdavnaj minili. Strokovnjaki zdaj vedo, da peptične razjede najpogosteje povzročajo nesteroidna protivnetna zdravila (NSAID) ali okužba želodca iz bakterij, imenovanih Helicobacter pylori (H. pylori).
"Peptičnih razjed ne povzroča vaša prehrana, " pravi Brooks Cash, dr. Med., Šef gastroenterologije na University of Texas Health Science Center v Houstonu. "Ni živil, ki bi povzročile črevesno razjedo ali izginile črevesno razjedo. Dnevi predpisovanja blage prehrane za razjede so končani. Specifične prehrane za razjede ni."
Živila, ki simptome poslabšajo
Peptične razjede vključujejo razjede, ki se tvorijo v vašem želodcu, imenovane želodčne razjede, in razjede, ki nastanejo na začetku vašega tankega črevesa, imenovane razjede dvanajstnika, razlaga Ameriški fakultet za gastroenterologijo (ACG).
Beseda "peptik" se nanaša na prebavni sistem in razjeda je odprta bolečina, zato bi bilo smiselno, da bi nekatera živila bolečine zaradi odprtega vnetja poslabšala.
"Kisla hrana ne povzroča razjed, vendar lahko poslabša simptome, " pravi dr. Cash. "Zdravniki so včasih predpisovali mleko in drugo mlečno hrano, da bi ublažili razjedo, danes pa vemo, da kalcij v mleku dejansko poveča želodčno kislino."
Odbor za odgovorno medicino družbe PCI in zdravnikov (PCRM) predlaga, da se izogibate tem živilom, če imate razjedo:
- Kava: Kava brez kofeina in brez kofeina lahko povečata želodčno kislino.
- Alkohol: Alkohol lahko zmanjša nekatere zaščitne obloge v vašem želodcu in omogoči, da več kisline doseže razjedo. Alkohol lahko tudi upočasni celjenje razjede.
- Začinjena ali citrusna hrana: Ni dokazov, da ta živila poslabšajo čir, vendar so nekateri ljudje nanje bolj občutljivi. Najboljši nasvet je, da se tej hrani izogibate, če vas moti.
Poleg tega se izogibajte kajenju, če imate razjedo. Nikotin poveča kislino, prav tako pa zmanjša dotok krvi v želodcu, kar lahko upočasni celjenje razjede, pravi PCRM.
Obe organizaciji v svojih predlogih za prehrano z ulkusi omenjajo tudi raziskave, ki nakazujejo koristi nekaterih živil. Tej vključujejo:
- Vlakna: Dieta z veliko vlaknin lahko zmanjša tveganje za razjede. Živila, ki lahko pomagajo, vključujejo oves, stročnice, ječmen, oreščke in sadje in zelenjavo, zlasti pomaranče, jabolka in korenje.
- Vitamin A: Hrana z veliko vitamina A lahko tudi zmanjša tveganje za razjede. To ugotovitev podpirajo nekatere raziskave na živalih, ki so pokazale, da vitamin A poveča zaščitno sluzno pregrado v prebavnem traktu, ugotavlja družba GI. Viri vitamina A vključujejo korenje, brokoli, sladki krompir, ohrovt, špinačo in ogrščice. V jetrih je tudi veliko vitamina A.
- Flavonoidi: Obstaja nekaj dokazov, da lahko ta rastlinska hranila zmanjšajo gastritis, to je vnetje želodca. Vključujejo barvito zelenjavo in zeleni čaj. V družbi GI bi lahko flavonoidi v čaju zmanjšali H. pylori.
Ni trdnih dokazov, da bi uživanje katere koli od teh živil preprečilo, da bi dobili čir na črevesju, vendar vlaknine v sadju in zelenjavi priporočamo za vsako zdravo prehrano, tako da nimate česa izgubiti.
Kaj lahko narediš?
Prehrana vam ne bo pomagala znebiti razjed, a zdravljenje bo. Po ACG je najboljši način, da se znebite peptične razjede, da obiščete zdravnika in:
- Vzemite zdravilo za zniževanje kisline, imenovano zaviralec protonske črpalke (PPI).
- Ugotovite, ali imate okužbo s H. pylori. Če to storite, boste potrebovali celoten tečaj antibiotikov skupaj z zdravili za zniževanje kisline.
- Če jemljete nesteroidna protivnetna zdravila, ga poskusite odstraniti. Če ga morate vzeti, ga vzemite s PPI.
