Nekateri študenti pred izpitom ne bodo upoštevali pomena uživanja pravih živil. Kljub temu pa možgani potrebujejo kakovostno prehrano, da bi zagotovili optimalno delovanje, navaja dietetičarka Clare Evangelista. Tako kot dosledne študijske navade dajejo najboljše rezultate testov, je najboljši način za zagotavljanje duševne ostrine jesti zdravo prehrano vsak dan.
Beljakovine
Jajca, fižol, semena in oreški so živila, bogata z beljakovinami, ki jih telo uporablja za proizvodnjo aminokislin. Aminokisline so predhodniki nevrotransmiterjev ali specializirane možganske celice, ki vam pomagajo ohranjati duševno ostrino in motivacijo. Čeprav jajca na splošno veljajo za zajtrk, jih lahko jeste kot del obroka ali prigrizka kadarkoli čez dan. Pol skodelice skute, 1 skodelica jogurta ali 1 unča trdega sira zagotavljajo med 10 in 15 unč beljakovin, kar je približno tretjina vaše dnevne potrebe po beljakovinah, navajajo Nacionalni inštituti za zdravje.
Omega-3 maščobne kisline
Ljudje že več kot 2000 let omenjajo ribe kot hrano za možgane. Olja omega-3 so temeljnega pomena za človekov razvoj in preživetje. Sladkovodne ribe so napolnjene z omega-3 maščobnimi kislinami. Ker je hranilo potrebno za učenje, koncentracijo in spomin, je nujno, da svojim možganom zagotovite zadostno zalogo. Če vam losos, sardele ali postrvi niso všeč, so orehi, lešniki ali orehi dobre alternative. Omega-3 dodatki so na voljo tudi v obliki kapsul. Veliko je kakovostnih, vendar cenejši dodatki so morda neučinkoviti in vsebujejo onesnaževalce. Izogibajte se izbiri svojih dodatkov samo glede na ceno.
Hrana, ki se ji je treba izogibati
Ljudje se pogosto obrnejo na ogljikove hidrate za hitro povečanje energije, vendar ogljikovi hidrati spodbudijo proizvodnjo serotonina, nevrotransmiterja, ki umirja možgane in spodbuja občutke mirnosti in sprostitve. Rezina polnozrnatega kruha je zaželena pred predelano hrano, na primer prigrizki, ki pogosto vsebujejo dodane sladkorje, ki se na etiketi lahko pojavijo kot koncentrat sadnega soka, koruzno sladilo, sladni sirup ali rjavi sladkor, ki so vse enakovredne saharozi. Študenti naj se tudi izogibajo preobremenitvi s kavo in brezalkoholnimi pijačami, ki vsebujejo sladkor, ki lahko povzročijo živčnost in motijo sposobnost osredotočanja. Če želite dopustiti optimalno hidracijo, čez dan pijte veliko vode in popijte steklenico.
