Sladke, strgane ananase zlahka prepoznamo po svojih neužitnih zunanjosti, ki so podobni pineconu in svetlo rumenim, sočnim sadjem. Napolnjeno z koristnimi vitamini in minerali ima to sadje številne koristi za zdravje. V zadnjih letih je ananas celo pridobil sloves, kako ljudem pomaga shujšati in zmanjšati želodčno maščobo.
Prednosti uživanja ananasa
V ananasu je veliko mineralov in vitaminov, ki imajo koristi za zdravje. Uprava za hrano in zdravila meni, da je porcija ananasa približno 112 gramov (4 unče). Ananas je še posebej bogat z vitaminom B-6, pri čemer ena porcija vsebuje 8 odstotkov priporočene dnevne vrednosti, v vitaminu pa je poln zalogaj vitamina C, z 88 odstotki tistega, kar večina ljudi potrebuje v enem dnevu. Ob obroku ananasa bo tudi 8 odstotkov priporočene dnevne vrednosti bakra in več kot polovica (52 odstotkov) dnevne potrebe mangana.
Uživanje sadja, kot je ananas, ki vsebuje veliko pomembnih hranilnih snovi, vam lahko pomaga ostati zdrav, medtem ko izgubljate težo in kurite maščobe v želodcu. Mangan je na primer pomemben za presnovo, baker pa pomaga vzdrževati in obnavljati vezivna tkiva. Ananas vsebuje tudi vlaknine, ki so bistvene za prebavo, in beljakovine, ki so potrebne, če želite maščobo nadomestiti z mišicami.
Prednosti ananasovega soka
Ananas poleg vitaminov in mineralov, ki jih najdemo v celotnem sadju, vsebuje tudi encim, imenovan bromelain. Bromelain najdemo v vlaknatih predelih ananasa, kot so jedro, koža in steblo. Ker ti deli veljajo za neužitne, bromelain najverjetneje izločate iz surovega ananasa s sočenjem. Bromelain ima kar nekaj koristi - kot prebavni encim se uporablja celo v zdravilih, da telesu pomaga porabiti več energije.
Verjetno je to verjetno od tod, ko prihaja ananas, ki pomaga pomagati pri izgorevanju maščob v želodcu - proces prebave tega encima naj bi telesu izgoreval več kalorij, kar posledično izgoreva maščobe in pospešuje izgradnjo mišic. Bromelain lahko pomaga tudi pri kardiovaskularnem in prebavnem sistemu, ki imata glavno vlogo pri izgorevanju maščob in hujšanju.
Načini, kako jesti več ananasa
S toliko hranilnimi snovmi ima ananas koristi za moške in ženske, ki jih zanima izboljšanje zdravja. Vendar pa je razumljivo, če vam je postalo dolgčas, ko boste to trto sadje pojedli surovo. Ananas je mogoče vključiti v številne pekovske izdelke, kot so palice in torte. Vendar ne gre samo za sladico. Lahko solite in popečete na žaru, pražite ali celo sous-vide ananas. V bistvu lahko vse, kar lahko naredite za kos mesa ali cvetačo, naredite za ananas, da olajša njegovo vključitev v vašo prehrano. Če pa ananasa ne marate kot glavno jed, ga lahko naredite v salso ali poberete kot kumaro. Kombinacija vadbe in zdrave hrane, kot je ananas, vam lahko pomaga izgubiti maščobo v želodcu in izboljšati zdravje.
