Mnogi ljudje poznajo uporabo termos steklenic za vroče pijače, kot sta kava ali kakav, vendar so mnogi termosi zasnovani posebej za vročo hrano. Uporaba termosa poveča možnosti za kosilo s seboj. Živila, na primer juha ali pečen fižol, ki bi postala nevarna za uživanje, če bi se celo jutro sedela, lahko ostanejo vroča, če jih pravilno pripravimo in damo v termos.
Predlogi za prehrano
Vroča hrana za kosilo, ki je tekoča ali pollikvidna, dobro deluje v termosu. Suha hrana ne bo ostala vroča v termosu. Juha omogoča dobro termos kosilo, prav tako enolončnico in čili. Testenine, kari in enolončnice, ki jih pripravimo s precejšnjo omako, bodo tudi v dobro zaprtem termosu ostali vroči.
Priprava hrane
Pred dodajanjem hrane pripravite termos tako, da vanj nalijete vrelo vodo in pustite, da sedi nekaj minut, preden izlijete vodo. Medtem hrano segrevajte, dokler ni vroča na dotik. Da bi zagotovili enakomerno porazdelitev toplote, segrevajte hrano v loncu na štedilniku, namesto da uporabite mikrovalovno pečico. Hrano je treba segreti na vsaj 140 stopinj Fahrenheita, da se varno hrani v termosu. Ko hrano nalijete v steklenico, tesno zasukajte pokrov, da toplota ne uhaja.
Thermos Varnost
Vedno začnite s čistim termosom, da hrana ne bo okužena z bakterijami. Hrano segrejte tik pred odhodom na delo ali v šolo, da vam hrana ne bi morala sedeti v termosu dlje, kot je potrebno. Če temperatura hrane pade pod 140 stopinj Fahrenheita za obdobje, daljše od dveh ur, lahko pride do škodljivih bakterij in je ne moremo več jesti. Če z majhnim otrokom pošiljate termos v šolo, mu svetujte, naj prosi odraslo osebo, da jo pomaga odpreti, da se ne zmečka z vsebino.
Čiščenje
Na koncu dneva iz termosa zavrzite preostalo hrano. Zaužiti ostanke termosa ni varno. Očistite termos, tako da ga sperete z vrelo vodo, nato pa ga ročno sperete z milom in vročo vodo. Preden zamenjate pokrov, pustite, da se steklenica popolnoma posuši. Če je v vašem termosu označeno kot varno v pomivalnem stroju, ga ne postavljajte v pomivalni stroj.
