Kokice so polnozrnata živila, bistvena skupina hrane, ki jo mnogim Američanom primanjkuje. Polnozrnata žita ponujajo dragocene količine vlaknin in hranil, kot so vitamini skupine B in železo. Ker pa so kokice hranljive, še ne pomeni, da ustrezajo prehrani vsakega človeka. Bolečina, ki sledi uživanju kokic, lahko izvira iz različnih dejavnikov. Razumevanje teh dejavnikov vam lahko pomaga pri sprejemanju pametnih prehranskih in življenjskih odločitev.
Medicinski vzroki
Mlečni izdelki in sol
Mlečni izdelki in sol, ki jih najdemo v nekaterih vrstah kokic, lahko povzročijo tudi želodčne bolečine ali druge prebavne motnje. Uživanje mastnih, maslenih masla ali kokic z dodatkom sira lahko sproži bolečine, povezane z zapoznelim praznjenjem želodca, ki ga povzroča mastna hrana ali prebavne motnje. Sir in maslo vsebujeta tudi laktozo, kar vodi v bolečine v želodcu, če imate intoleranco za laktozo. Uživanje močno nasoljene kokice prav tako znatno poveča vaš vnos natrija, kar lahko posledično povzroči napihnjenost in prebavne stiske.
Drugi vzroki
Bolečine v trebuhu so pogost simptom plinov v vašem prebavnem traktu in so običajni del človekovega zdravja, kaže nacionalna služba za informiranje o prebavnih boleznih. Medtem ko prebavlja večino škrobne hrane, bogate z ogljikovimi hidrati, vključno s kokicami, vaše debelo črevo proizvaja plin. Čeprav hrana drugače vpliva na simptome plina pri ljudeh, lahko kokice pri nekaterih ljudeh povečajo ganljivost. Če hitro pojeste kokice, lahko čezmerno zaužitje zraka sproži tudi plinske, plinske bolečine in napihnjenost.
Priprava kokic in nadomestki
Če vam maščobni prelivi iz kokice ali načini priprave temeljijo na bolečinah v trebuhu, zaužijte kokice z zrakom, začinjene z naravnimi zelišči ali mikrovalovnimi kokicami z nizko vsebnostjo maščob. Če groba tekstura kokic povzroča težave, izberite mehkejšo polnozrnato hrano, kot so mehki polnozrnat kruh, polnozrnate testenine, ovsena kaša in rjavi riž. Če zdravnik predlaga omejitev vlaknin, kokice zamenjajte s škrobom z nizko vsebnostjo vlaknin, na primer belim kruhom, instant rižem in sodi soda.
Zdravljenje
Blage ali občasne bolečine v trebuhu po uživanju kokic morda ne bodo potrebovale zdravljenja, še posebej, če ugotovite, da jih spremenite vaše prehranjevalne navade. Pri blagih prebavnih bolečinah lahko pomagajo antacidi brez recepta. Pri resnejših pogojih, kot so prebavne bolezni, lahko zdravljenje vključuje zdravila, spremembe prehrane in življenjskega sloga ter v hudih primerih operativne posege. Da bi preprečili prihodnje simptome, se izogibajte hrani, za katero se zdi, da sproži ali poslabša vaše simptome. Ker lahko anksioznost v nekaterih primerih poslabša bolečine v trebuhu, lahko pri zdravljenju igra tudi vlogo sproščanja in obvladovanja čustvenega stresa.
