Subway ponuja vrsto sub sendvičev, vročih in hladnih, med katerimi je veliko maščob in kalorij. Medtem ko morate vsekakor biti pozorni na meso, sire in zelenjavo, ki jih naročite na vašem sendviču, ima omaka pomembno vlogo tudi pri skupni hranilni vrednosti vašega sub sendviča. Sladka čebulna omaka v Subwayu je dokaj dobra izbira glede vsebnosti maščob in natrija, vendar vsebuje sladkor in ne ponuja veliko vitaminov in mineralov.
Kalorije in maščobe
21-gramska postrežba, ki ustreza približno 1 1/2 žlici sladke čebulne omake, ima 40 kalorij. Za razliko od nekaterih drugih namazov v sendviču Subway, kot je majoneza, ki vsebuje veliko maščob in nasičenih maščob, je sladka čebula omaka tudi brez maščob. To je dobra novica za ljubitelje hitre prehrane, ki iščejo načine za zmanjšanje vnosa maščobe. Omejitev porabe nasičenih maščob vam lahko pomaga zmanjšati tveganje za srčne bolezni in lahko zmanjša tudi raven holesterola.
Skrbi za natrij
Sladka čebulna omaka v Subwayu vsebuje manj natrija kot nekateri drugi prelivi, na primer gorčica. 21-gramska porcija sladke čebulne omake vsebuje 85 miligramov natrija, kar je približno 6 odstotkov priporočila Ameriškega združenja za srčno svetovanje, ki znaša le 1500 miligramov natrija na dan. Omejevanje vnosa natrija lahko zmanjša tveganje za srčni infarkt in možgansko kap.
Sladke note
Glavna pomanjkljivost sladke čebulne omake v Subwayu je vsebnost sladkorja. Porcija omake vsebuje 8 gramov sladkorja, kar ne zveni veliko, ampak je približno 2 čajni žlički. Ameriško združenje za srce priporoča, da omejite količino dodanih sladkorjev, ki jih zaužijete, na največ polovico vsakodnevnih diskrecijskih kalorij. To priporočilo za večino žensk pomeni približno 6 čajnih žličk sladkorja na dan in 9 čajnih žličk za moške. To pomeni, da je 8 gramov sladkorja v samo eni porciji sladke čebulne omake kar nekaj vaše dnevne omejitve. Sladkorji prispevajo nič hranljivih snovi v vašo prehrano, vendar kalorije, ki jih dodajo, lahko privedejo do odvečnih kilogramov ali celo debelosti, kar zmanjša vaše zdravje srca.
Naročite svojo omako
Prosi osebo, ki izdeluje vaš Subway sendvič ali solato, da doda le majhno količino omake. Ali pa prosite, naj ima omaka ob strani, da boste lahko nadzirali, koliko uporabljate. Razmislite tudi o odvajanju sladke čebulne omake v korist kisa in olja, ki dodata okus in zdravju srčno nenasičene maščobe, ne da bi dodali sladkor. Upoštevajte tudi, da sladka čebula omaka ne dodaja vitaminov in mineralov, kot sta vitamin C in kalcij, v vaš sendvič. To pomanjkljivost premagajte tako, da naročite svoj sendvič z veliko sveže zelenjave, kot so paradižnik, paprika in kumare.
