Prekomerna rast glive Candida albicans povzroča stanje, imenovano kandidiaza, imenovano tudi okužba s kvasovkami. Okužbe kvasovk pogosto prizadenejo temna, vlažna področja telesa, kot so usta, spolovilo, črevesje, sečila ali kožne gube. Medtem ko nobeni znanstveni dokazi ne dokazujejo, da prehranske spremembe pomagajo izboljšati okužbe s kvasovkami, lahko izogibanje določeni hrani pomaga povečati sposobnost vašega telesa za nadzor nad rastjo Candida albicans.
Preprosti ogljikovi hidrati
Preprosti ogljikovi hidrati, kot so sladkor, rafinirana zrna, fruktoza in glukoza, zagotavljajo okužbo kvasovk vir vira hrane. Pomanjkanje hranilnih snovi v številnih preprostih živilih z ogljikovimi hidrati omejuje tudi vaš vnos vitaminov in mineralov, ki jih vaš imunski sistem potrebuje za boj proti kandidiazi, svetuje Nicole Kuhl, direktorica prehrane in redni zdravstveni trener v Lifespan Medicine v Santa Monici, Kalifornija. Izogibajte se preprostim sladkorjem tako, da iz svoje prehrane izločite večino sadja, sadnih sokov, sode, mleka, alkohola, sladkarij, predpakiranih obrokov in prigrizkov, belega kruha, rednih testenin, sirupov, namiznega sladkorja in belega riža. Nekatere zelenjave z visoko ogljikovimi hidrati, kot so grah, bučke, fižol lima in krompir, telesu zagotavljajo tudi preproste ogljikove hidrate.
Kvas
Živila, izdelana s kvasom ali vsebujejo kvas, lahko prav tako spodbujajo rast kvasa. Medicinski center Univerze v Marylandu predlaga, da lahko izogibanje alkoholu, arašidom in večini sirov pomaga pri nadzoru okužbe s kvasovkami. Drugi viri hrane za kvas vključujejo kis, kruh, zvitke, mehke perečke, testo za pice, pecivo in bagele.
Alergeni
Hrana, na katero je vaše telo občutljivo, lahko poslabša tudi okužbe kvasovk. Pogosti simptomi občutljivosti na hrano vključujejo koprivnico, srbenje, prebavne motnje, drisko, krče v želodcu, slabost, otekanje obraza, kovinski okus v ustih, težave z dihanjem, zamašitev nosu, glavobol ali omedlevico. Če imate v dveh urah po zaužitju živila celo enega od teh simptomov, boste morda nanj občutljivi. Izogibajte se živilom, ki povzročajo katerega koli od teh simptomov alergijske reakcije. Preobčutljivost za hrano povzroči vnetni odziv, kar poudari imunski sistem in zmanjša vaš imunski odziv na okužbo s kvasovkami, svetuje Kuhl. Pogoste občutljivosti za hrano vključujejo pšenico, školjke, drevesne oreščke, arašide, jagode, paradižnik, ribe, mlečne izdelke in sojo.
Nasičene maščobe
Nasičene maščobe lahko tudi povečajo vnetni odziv, ki ga proizvede vaše telo, opozarja Kuhl. Iz prehrane izločite čim več nasičenih maščob, na primer mlečne izdelke, organsko meso, predelano meso, maslo, sir, polnomastne mlečne izdelke in večino mesa. Kljub temu ne izločite vseh maščob iz svoje prehrane. Viri omega-3 in omega-6 maščobnih kislin, kot so ribe in oreščki, dejansko zmanjšujejo vnetja in vašemu imunskemu sistemu omogočajo, da se osredotoči na boj proti rasti kvasa.
Upoštevanje
Spremembe prehrane same ne morejo izboljšati okužbe kvasovk. Okužbe kvasovk pogosto potrebujejo posebna zdravila proti glivicam. Posvetujte se z zdravnikom o zdravilih, ki jih morda potrebujete poleg sprememb prehrane za boj proti okužbi s kvasovkami.
