Mangosteen je majhen okrogel sadež, ki je bil tako cenjen v svoji rodni jugovzhodni Aziji, da se imenuje "kraljica sadja." Sadje in lubje te tropske rastline se že stoletja uporabljajo za zdravljenje ran, okužb, menstrualnih motenj in kožnih okužb - ter za krepitev imunosti.
Čeprav ni dovolj raziskav, ki bi podprle množico zdravstvenih trditev, je znano, da je to sadje bogato s spojinami, ki zagotavljajo zdravje.
Koristi za zdravje Mangosteena
Mangosteen ni povezan s navadnim mangom, značilen sadež prijetnega okusa s trdo, vijolično zunanjostjo in belim, segmentiranim mesom. Ta sadež je bogat tudi s fitokemikalijami, to so rastlinske kemikalije, ki pomagajo krepiti zdravje in zmanjšati tveganje za nastanek bolezni.
Glavne fitokemikalije, ki jih najdemo v mangostinu, so ksantoni, skupina spojin, ki imajo antioksidativne in protivnetne lastnosti, kaže raziskava iz leta 2017, objavljena v reviji Food and Chemical Toxicology. Te snovi se lahko tudi borijo proti raku, okužbam in številnim drugim zdravstvenim težavam.
Vendar je večina raziskav mangostina opravljena v laboratoriju, kjer so preučevali učinke visokih koncentracij mangostina ali ksantona na glodalce ali človeške celice, da bi razumeli njihove učinke.
1. Lastnosti proti raku
V zadnjem času so bile te fitokemikalije predmet obsežnih raziskav. Študija iz leta 2011, objavljena v reviji Current Molecular Medicine, je pokazala, da ksantoni v mangostinu lahko preprečijo razvoj ali zmanjšajo velikost tumorja pri različnih vrstah raka.
Vendar pa so v teh študijah uporabili ekstrakte mangostina ali izdelke z visokimi koncentracijami ksantonov, ki niso varili mangostinov čaj. Poleg tega ima mangostin možno vplivati na zdravila proti raku, kar poudarja potrebo po kakovostnih in človeških raziskavah.
2. Protimikrobne lastnosti
Ugotovljeno je bilo, da imajo izvlečki ksantonov, najpomembnejši razred fitokemikalij, ki jih najdemo v mangostinu, antibakterijske, protivirusne in protiglivične lastnosti.
Na primer, v eni od študij leta 2019 v podjetju PeerJ so ugotovili, da lokalna uporaba ekstrakta mangostina zavira nekatere seve bakterij Staphlyococcus. Študija iz leta 2008, objavljena v dopolnilni terapiji v medicini, je pokazala, da je bila tudi za lokalno uporabo mogoče izboljšati zdravje zob in zmanjšati tveganje za zobni karies ali vdolbine ter proti boleznim dlesni.
Te koristi so povezane tako z antibakterijskimi kot protivnetnimi učinki. Laboratorijske raziskave so pokazale, da ekstrakti mangostina zavirajo virus denge in malarije. Spet so v tej raziskavi uporabili ekstrakte in lupino mangostina, ne pa domačega čaja.
3. Druge ugodnosti
Sestavine rastline mangostin so povezane tudi s koristmi, ki lahko izboljšajo sladkor v krvi in pomagajo pri izgubi teže. Visoka vsebnost antioksidantov in protivnetni potencial tega sadja obljubljata, da lahko pomaga zaščititi telo pred poškodbami.
Na primer, raziskava o glodalcih iz leta 2018 iz Mednarodne revije za molekularne znanosti je pokazala, da mangosteenske spojine preprečujejo poškodbe jeter z acetaminofenom, sestavino zdravila Tylenol. Študija iz leta 2017, ki jo je objavila tudi mednarodna revija za molekularne znanosti, je pokazala, da izvlečki mangostina lahko zaščitijo miši brez las pred poškodbami sonca.
Dodatne raziskave kažejo, da lastnosti mangostina lahko pomagajo pri poškodbah živcev, črevesni bolezni in visokem krvnem tlaku. Vendar je treba še vedno razjasniti učinek mangostinskega čaja ali katerega koli mangostinskega izdelka na ljudi.
Kaj pa mangosteen čaj?
Medtem ko je študija na ljudeh iz leta 2015 iz revije Food Science in Nutrition pokazala, da mangosteen sok izboljša označevalce antioksidativnega in protivnetnega delovanja v krvi, ni jasno, ali ima čaj mangostin enak učinek.
Toda mangostin je hranljivo sadje, ki ga lahko zaužijemo celega ali ga naredimo v čaj. Če želite narediti mangostin čaj, odrežite in strmo lupino v vreli vodi, nato pa se dovolj ohladite, da varno pijete. Lahko pa v vročo vodo dodate liste čajevca iz mangostina.
Sadje lahko naredimo tudi v marmelado ali ga uporabimo v sladicah. Na azijskih trgih ali drugih specialnih živilih boste morda našli svež mangostin, v ZDA pa pogosteje najdete suho skorjo mangostina, liste čajevca mangostina ali konzervirano ali zamrznjeno sadje mangostina.
Opozorila in previdnostni ukrepi
Mangostin sadje in čaj se na splošno štejeta za varno za uživanje brez stranskih učinkov. Vendar pa ni dovolj človeških raziskav, da bi razjasnili učinke ali koristi na zdravje, vključno z nevarnostmi velikih odmerkov ali dodatkov. Poleg tega ima mangostin možno interakcijo z določenimi zdravili, čeprav ni jasno, ali bodo količine čaja imele kakšen učinek.
Če ste pod zdravnikom zaradi kakršnega koli zdravstvenega stanja ali če jemljete katerokoli zdravilo na recept, se posvetujte s svojim zdravnikom o tveganjih in koristih, če nameravate uporabljati dodatke mangostina ali zaužiti večje količine tega izdelka.
Ocenil Kay Peck, MPH RD
