Visok holesterol v žolču povzroča 80 odstotkov žolčnih kamnov, navaja Nacionalni inštitut za diabetes in prebavne in ledvične bolezni. Žolčni kamni povzročajo holecistitis ali vnetje žolčnika, kar lahko povzroči hude bolečine v trebuhu, slabost in bruhanje. Da bi prebavila maščobo, jetra naredijo žolč, ki se pozneje shrani v žolčniku. Ko se žolč strdi, nastanejo žolčni kamni. Uživanje pravilne prehrane lahko ohrani zdrav žolčnik in prepreči napade žolčnika.
Zdrave maščobe
Medtem ko visoki odmerki nasičenih maščob lahko zvišajo obtočni holesterol in tveganje za nastanek žolčnih kamnov, pa odstranjevanje maščob iz vaše prehrane ni potrebno. Izbira zdravih maščob lahko ohrani zdravo telo in žolčnik. Poskusite zmanjšati meso, ki vsebuje veliko nasičenih maščob, kot sta rdeče meso in meso organov. Uživanje lososa ali drugega mesa, ki vsebuje veliko omega-3 maščobnih kislin, ne more samo ohraniti vašega žolčnika, ampak tudi znižati holesterol. Ne pozabite, da je nekaj maščobe v prehrani potrebno, da pomagate nadzirati apetit in ohraniti moč možganov in zdravo kožo.
Sadje in zelenjava
V članku "American Journal of Medicine" iz leta 2006 so raziskovalci z medicinskega centra Univerze v Kentuckyju poročali, da so po pregledu diete 77.000 žensk ugotovili, da imajo ženske, ki so imele večji vnos sadja in zelenjave, manj verjetno napadi žolčnika in naknadna odstranitev njihovih žolčnika. Zelena listnata zelenjava, citrusi in križnice so bili povezani z manjšim tveganjem za holecistektomijo ali odstranitev žolčnika.
Polnozrnato
Po vsej žitni hrani je dokazano, da zmanjšuje tveganje za številne kronične bolezni, glede na Svet polnozrnatega. Uživanje hrane, kot so polnozrnate testenine, polnozrnat kruh, kvinoja in oves, lahko z znižanjem holesterola v krvi zmanjša tveganje za možgansko kap in srčne bolezni. Zniževanje holesterola v krvi zmanjšuje tveganje za nastanek kamnov v žolčniku. Dnevno pojejte 2 do 3 obroke polnozrnatega žita.
Nadzor teže
Medicinski center Univerze v Marylandu navaja, da bo ohranjanje zdrave telesne teže in vsakodnevna vadba ohranila žolčnik zdrav. Hujšajte počasi in zares, ker jo-yo dieta ogroža napade žolčnika.
