Zaprtje je neprijetno prebavno stanje, ki otežuje gibanje črevesja. Najpogosteje se to zgodi, ko med drugimi dejavniki življenjskega sloga niste pili dovolj tekočine, jeste dovolj vlaknin ali telovadite. Medtem ko uživanje nekaterih živil lahko prispeva k zaprtju, lahko druga pomaga ublažiti zaprtje, ko se pojavi, in prepreči zaprtje v prihodnosti.
Sadje, zelenjava in fižol
Živila, ki vsebujejo vlaknine, blagodejno preprečujejo zaprtje. Vlakna se kombinira z vašo prebavljeno hrano in tako ustvari množico v blatu in tako olajša gibanje skozi črevesje. Viri vlaken, kot so lignini in celuloza, so žilavi, vlaknati deli hrane, ki jih najdemo v zelenjavi, kot so brokoli, brstični ohrovt, špinača in bučke. Sadje, ki vsebuje veliko vlaknin, vključuje maline, pomaranče, hruške, jabolka in breskve. Za lajšanje zaprtja lahko uživate tudi suho sadje, kot so slive, marelice in fige. Fižol je še en odličen vir vlaknin, ki lahko zmanjša zaprtje. Primeri vključujejo mornarsko, ledvično in pinto fižol.
Polnozrnata živila
Polnozrnata hrana je hrana z veliko vlakninami, ki lahko zmanjša simptome zaprtja. Primeri vključujejo polnozrnata žita in ovseno kašo. Kruh iz polnozrnatega ali sedem žit vsebuje tudi vlaknine za zmanjšanje zaprtja. Rjavi riž je še en dober vir vlaknin.
Tekočine
Poleg hrane, ki jo jeste, je za ustavljanje zaprtja pomembna tudi tekočina. S povečanjem zaužite vode bodo vlaknine absorbirale tekočino in tako pomagale, da se prebavljena hrana lažje premika po telesu. Bistre juhe in zelenjavni sokovi prav tako lahko ugodno vplivajo. Pitje več tekočine lahko pomaga tudi pri lajšanju napihnjenosti, ki lahko včasih spremlja uživanje več vlaknin.
Hrana, ki se ji je treba izogibati
Hrana z malo vlaknin, ki je bila visoko predelana, bolj verjetno prispeva k zaprtju in se ji je treba izogibati. Primeri vključujejo pico, piškote, torte, sladoled, čips in večino predpakiranih živil. Če namesto tega izberete svežo hrano, lahko zmanjšate simptome zaprtja. Tudi siri in meso ne vsebujejo vlaknin. Če jeste predvsem to hrano, boste morda imeli težave z zaprtjem.
Upoštevanje
Medtem ko vlaknine pomagajo zmanjšati zaprtje, lahko preveč zaužijete prehrano naenkrat, kar lahko prispeva k napihnjenosti in plinu v želodcu. Ko poskušate omiliti zaprtje, dodajte vlaknine malo naenkrat v svojo prehrano. Vključite eno dodatno porcijo - na primer kos sadja ali serviranje zelenjave - na dan, dokler ne olajšate zaprtja.
