Litij je najbolj znan kot zdravilo na recept, ki se uporablja za zdravljenje psihiatričnih motenj. Vendar boste morda presenečeni, ko spoznate, da obstajajo naravni viri litija. Čeprav to ni bistveno hranilo, obstaja teorija, da lahko majhni odmerki kovine ščitijo pred duševnim upadom.
Številna živila, ki vsebujejo veliko litija, so bogata tudi z drugimi hranilno aktivnimi hranili, ki podpirajo splošno zdravje in zagotovo lahko predstavljajo zdrav dodatek k vsakemu prehranskemu načrtu. Toda dokazi, da litij lahko izboljša zdravje in delovanje možganov ter zmanjšajo tveganje za stanja, kot sta demenca in Alzheimerjeva bolezen, so različni.
Namig
Litij najdemo v sledovih v številnih različnih celih živilih, vključno s krompirjem, paradižnikom, žitom, zeljem in mineralno vodo. Količina litija pa se lahko razlikuje glede na območje države ali sveta, kjer se hrana goji.
Kaj je litij?
Mogoče si je težko zapomniti, vendar ste se morda prvič seznanili z litijem v razredu kemije kot elementom pod vodikom na periodični tabeli. Prvič odkrit leta 1817, v članku iz maja 2019, objavljenem v Biological Trace Element Research , litij najdemo v zemeljski skorji in je v trdni obliki eden najmanj gostih elementov.
Domnevajo, da je litij lahko bistveno hranilo, kar pomeni, da vaše telo potrebuje normalen odmerek kovine za normalno delovanje. Po mnenju avtorjev članka v Biological Trace Element Research je bilo predlagano, da človek s 154 kilogrami potrebuje 1.000 mikrogramov litija na dan ali približno 6, 5 mikrogramov na kilogram. Vendar avtorji tudi ugotavljajo, da se razporeditev litija v zemeljski skorji in tleh po svetu močno razlikuje.
Medtem ko sindroma pomanjkanja litija ni, je bilo v pregledu februarja 2018, objavljenem v Journal of Clinical Psychiatry and Neuroscience , opaženo, da imajo ljudje pomanjkanje litija ponavadi nestabilno razpoloženje in povečano vznemirjenost. Pomanjkanje litija je povezano tudi s povečano stopnjo samomorov in nasilnih zločinov.
Kljub nekaterim dokazom, ki podpirajo potrebo telesa po litiju, Odbor za hrano in prehrano Medicinskih inštitutov ni navedel litija na nobeni od priporočilnih tabel o hranilih.
Litijeve in psihične motnje
Litij se uporablja kot zdravljenje bipolarne motnje od leta 1949, kaže pregled v Biological Trace Element Research . Bipolarna motnja je motnja možganov, ki povzroči nenormalne spremembe razpoloženja, ki vplivajo na vsakodnevne aktivnosti. Ljudje z bipolarno motnjo na splošno nihajo med stanji depresije in manije, kar povzroča blaženo ali nenormalno vznemirjeno razpoloženje, ki vpliva na vedenje in spanje.
Po MedlinePlusu je litij predpisan za preprečevanje epizod manije. Deluje tako, da zmanjšuje nenormalno aktivnost v možganih, ki povzroča razburjeno razpoloženje. Da bi koristili zdravila, ga morajo ljudje z bipolarno motnjo jemati vsak dan, da bi raven litija ostala povišana in stabilna. Odmerki litija se razlikujejo glede na starost in težo, vendar večina odraslih potrebuje 1.200 miligramov na dan, poroča klinika Mayo.
V perspektivi je 1.000 mikrogramov litija (predlagana količina za preprečevanje pomanjkanja litija) enaka 1 miligramu litija. Potrebe po litiju za zdravljenje bipolarne motnje so bistveno večje od predlaganih potreb za preprečevanje pomanjkanja in zaščito pred spremembami razpoloženja in vedenja.
Živila z visoko vsebnostjo litija
Obstaja veliko naravnih virov litija, ki vam lahko pomagajo zadovoljiti predlagane potrebe po litiju. Vendar se lahko ta količina litija v živilih razlikuje glede na območje sveta, v katerem se živilo goji, in tudi od leta v letu. Glede na pregled v Biological Trace Element Research je splošni vnos litija v Evropi majhen, vendar je porabljena količina v zimskih mesecih večja kot v poletnih mesecih.
Kot kažejo biološke raziskave elementov v sledovih , naravni viri litija vključujejo:
- Oreščki: 8, 8 mikrogramov na gram suhe teže
- Žita: 4, 4 mikrograma na gram suhe teže
- Ribe: 3, 1 mikrograma na gram suhe teže
- Zelenjava: 2, 3 mikrograma na gram suhe teže
- Gobe: 0, 19 mikrograma na gram suhe teže
- Mlekarna: 0, 5 mikrograma na gram suhe teže
- Meso: 0, 012 mikrograma na gram suhe teže
Če želite dodati prehrano z visoko vsebnostjo litija v svojo prehrano, da boste izboljšali raven litija, avtorji pregleda v Biological Trace Element Research ugotavljajo, da so žita, krompir, paradižnik, zelje in nekatere mineralne vode najboljši viri kovina.
Litij najdemo tudi v različnih začimbah, vključno s koriandrom, muškatnim oreščkom in kumino. Količina litija v teh začimbah pa se lahko razlikuje glede na regijo sveta, v kateri se začimba goji.
Voda iz pipe je tudi vir litija, vendar se količina močno razlikuje.
Litij in demenca
Po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije demenco prizadene 50 milijonov ljudi po vsem svetu, vsako leto pa na novo diagnosticirajo 10 milijonov ljudi. Demenca je progresivno stanje, ki povzroča upad kognitivnih funkcij, ki vpliva na kakovost življenja, in velja za enega glavnih vzrokov invalidnosti in odvisnosti starajočega se prebivalstva.
Večja dolgoročna izpostavljenost litiju v pitni vodi lahko zmanjša tveganje za demenco, kaže raziskava iz oktobra 2017, objavljena v JAMA Psychiatry . Ta danska, po vsej državi, gnezdena študija nadzora primerov je vključevala več kot 70.000 prebivalcev Danske z diagnozo demence in kontrolno skupino, ki jo sestavlja več kot 700.000 ljudi.
Raziskovalci so uporabili tudi geografske podatke za oceno količine izpostavljenosti litiju v študijski populaciji. Glede na izsledke študije so imeli tisti, ki imajo večji vnos litija, nižjo stopnjo demence.
Vendar pa so avtorji študije JAMA Psychiatry iz leta 2017 ugotovili, da čeprav litij lahko nudi določeno zaščito pred pojavom demence, niso mogli izključiti, da bi lahko bili vplivi posledica tudi drugih zunanjih okoljskih dejavnikov, ki jih študija ne nadzira.
Podobna študija, objavljena tudi v JAMA Psychiatry julija 2018, je preučila povezavo med nivoji litija v vodi in pojavom demence ter bipolarno motnjo v Združenih državah Amerike. Vendar so raziskovalci te študije nadzirali druge dejavnike.
Medtem ko je bilo ugotovljeno, da je na območju z večjo količino litija v vodi manjša incidenca demence, tako kot danska študija, ko so raziskovalci nadzirali druge dejavnike, kot so starost, dostop do zdravstvene oskrbe in narodnost, ni razlike.
