2019 je prevladoval občasni post - uvrstitev številka ena v najbolj iskanih Googlovih dietah leta. Toda leto 2020 je morda leto programa HMR, poroča ameriška agencija News & World, ki je prehrano uvrstila na prvo mesto za hitro hujšanje. Samo nismo tako prepričani, da je to dobra stvar.
Kaj je program HMR?
Program za upravljanje zdravja, bolj znan kot program HMR, je predpakirani načrt hrane, ki ga je pred približno 30 leti ustvaril dr. Lawrence Stifler. Preizkušen je in se še vedno uporablja kot sredstvo za hujšanje v kliničnih okoljih. Številne bolnišnice, kot so NYU Langone Health, UC San Diego Health in Henry Ford Health System v Detroitu, uporabljajo HMR kot program izgube teže v svojih ustanovah.
Program navaja "enostavno in priročno dostavo obrokov", hkrati pa vam zagotavlja "oddih pri sprejemanju kakršnih koli odločitev o hrani". Izbirate lahko med tremi načrti; najosnovnejša vključuje digitalno podporo in starterski komplet obrokov in stresov, program pa trdi, da vam lahko pomaga izgubiti 12 kilogramov v samo treh tednih. Na višji strani je načrt z digitalno podporo in osebno podporo ter vso hrano za hujšanje HMR in ta trdi, da vam pomaga izgubiti od 28 do 38 kilogramov v samo 12 tednih.
Kaj lahko (in česa ne smete) jesti v programu HMR
Načrt programa HMR Home zagotavlja dnevno od 1200 do 1500 kalorij in se razdeli na dve fazi.
V prvi fazi lahko vsak dan zaužijete tri HMR-ovčke, dve predmeti HMR in pet obrokov sadja in zelenjave. Ostanete v prvi fazi, dokler ne dosežete ciljne teže ali dokler niste pripravljeni imeti manjše strukture v svoji prehrani. Vzorčni dan prve faze lahko izgleda tako:
- Zajtrk: HMR večzrnato žito z 1 skodelico sadja
- Prigrizek: HMR Chocolate Shake
- Kosilo: HMR testenine Penne z mesnimi kroglicami in 2 skodelici zelenjave
- Prigrizek: 1 skodelica sadja
- Večerja: HMR slana piščanca in 2 skodelici zelenjave
- Prigrizek: HMR vanilija potresemo z 1 skodelico zamrznjenega sadja
Če ste proti koncu dneva še vedno lačni, vam program priporoča, da dobite HMR puding ali šipko, s katerim boste zadovoljili svoje prigrizke.
Druga faza, ki naj bi trajala štiri do osem tednov, je prehodna faza, v kateri začnete jesti manj živil, specifičnih za HMR, in začnete vključevati zdrava "neklorična živila brez HMR".
V programu HMR, zlasti v prvi fazi, vas priporoča, da uživate samo HMR hrano skupaj s sadjem in zelenjavo. Na spletnem mestu je podatkovna baza receptov, vendar vsi zahtevajo določena HMR živila, ki jim nato dodate. En primer je italijanski recept za paradižnikovo mezgo, ki poziva k združevanju HMR lazanje z piščančjo juho HMR 500 skupaj s konzerviranim paradiženim paradižnikom, Molly McButter (ja, prav ste prebrali) in kislo smetano brez maščobe.
Ste vedeli, da je vodenje dnevnika hrane eden najbolj učinkovitih načinov za obvladovanje telesne teže? Prenesite aplikacijo MyPlate za enostavno sledenje kalorij, ostanite osredotočeni in dosežite svoje cilje!
Prednosti in slabosti programa HMR
Kot pri vsem je tudi pri tej dieti pozitiven in negativen. Po našem mnenju pa slabo odtehta dobro. Tukaj je naša razčlenitev.
Prednosti:
- Dostava obroka: Kdo ne mara enostavnosti programa za dostavo obrokov? Tukaj ni potrebno kuhati niti razmišljati o tem, kaj boste jedli.
- Veliko sadja in zelenjave: Za to dieto je bolj značilno obilje sadja in zelenjave, ki se spodbuja ob vsakem obroku. Dieta vsak dan spodbuja vsaj pet obrokov, kar je v skladu s prehranskimi smernicami za Američane.
- Deluje: dieto odobrijo in jo uporabljajo bolnišnice po vsej državi, saj vam bo tako kot skoraj vsaka dieta pomagala shujšati. A kot vemo, sta trajnostna izguba teže in boljše zdravje bolj pomembna kot hiter padec lestvice - več o tem spodaj.
Slabosti:
- Draga je: stroški diete pomenijo, da ni dostopna vsem. Običajni stroški treh tednov stresa in dostave hrane so približno 300 dolarjev, še vedno pa jih morate dopolniti s potovanji v supermarket.
- Natrij je težava: HMR hrana lahko vsebuje veliko soli. Na primer, prejšnji primer italijanskega recepta za biskvito juho zagotavlja preko 1800 miligramov natrija na porcijo - to je približno 80 odstotkov vaših skupnih dnevnih potreb po natriju v samo enem obroku, poroča Ameriško združenje za srce.
- Hrana je pakirana z dodatki: HMR živila in sestavine, ki jih kličejo v receptih, so tudi polni umetnih arom, sladil in dodatkov. Če dodamo Molly McButter - to je "škropljenje", ki je aromatizirano z maslom, narejeno z maltodekstrinom, k italijanski biskvski juhi je odličen primer. Recept za pretresanje zahteva "sirup iz bele čokolade brez sladkorja", beljakovinski praški HMR pa vsebujejo umetno sladilo aspartam.
- Lahko je socialno izolirajoč: Po poročanju ameriških novic, dieta priporoča tudi, da med dieto "razmislite o začasnem omejevanju socialnih dejavnosti, ki se osredotočajo na hrano". Vsaka dieta, ki spodbuja omejevanje vašega družbenega življenja, da boste lahko sedeli doma in skrbno spremljali vnos hrane, v naših knjigah ni trajnostna prehrana. Dieta v bistvu pravi, da ne morete obojega - zdrave prehrane in družbenega življenja -, da se medsebojno izključujeta. Dieta ne nauči nekoga, kako živeti zdravo življenje, ki vključuje zdrav odnos s hrano, hkrati pa ohranja socialne in plodne odnose s prijatelji in ljubljenimi.
Zdravejši pristop k izgubi teže
Vsaka dieta, ki trdi, da boste hitro shujšali, pri čemer se 100-odstotno zanašate na svojo hrano, je takšna, ki jo morate nadaljevati previdno. Še posebej, če ta živila vsebujejo veliko natrijevih in nadomestnih sestavin in vas spodbujate, da omejite kateri koli del svojega družbenega življenja, ki se lahko osredotoči na hrano.
Želemo hitro shujšati, toda kaj je smisel, če to ni trajnostno? Namesto tega je bolj zdrava pot počasnejši in dolgoročnejši pristop, ki vključuje osredotočanje na polno hrano v primerjavi z ultra predelano hrano in pretresanjem.
Dejansko so raziskovalci v študiji, objavljeni maja 2019 v celičnem metabolizmu, razdelili skupino na dva: Ultra predelano skupino in manj predelano, bolj celotno skupino živil. Obe skupini sta vsak dan zaužili enako količino hrane (ki se ujema s kalorijami), vendar je predelana skupina vsak dan pojedla približno 500 kalorij več in v dveh tednih je pridobila kilogram.
Odmik od zanašanja na ultra predelano hrano in uživanje bolj zdrave prehrane, ki temelji na polnih živilih, je lahko dolgoročno boljše za naše zdravje in naše pasove.
Potrebujete več pomoči? Poglejte, kako najti najboljšo dieto za hujšanje za vas
